35 ألف رأس ماشية حية تصل من 3 دول لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة

يصل إلي مصر تباعا خلال الأسابيع المقبلة نحو53 ألف رأس ماشية حية واردة من البرازيل وإثيوبيا وجورجيا, بينها أكبر شحنة عجول إثيوبية حية يتم توريدها إلي مصر منذ فتح باب الاستيراد عام.2009
ويصل خلال أيام 5500 رأس عجول إثيوبية خضعت للإجراءات البيطرية الحجرية الواجبة تحت إشراف فريق بيطري مصري من خبراء الهيئة العامة للخدمات البيطرية, وفقا للاشتراطات المصرية لاستيراد العجول الحية من الخارج.
وكشف الدكتور أيمن أبو حديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن أن العجول الحية تم تسمينها في بلد المنشأ إثيوبيا بخبرات بيطرية مصرية بغرض توريدها إلي مصر, في تجربة تعد الأولي من نوعها بين البلدين لزيادة حجم المعروض من اللحوم الإفريقية العالية الجودة في السوق المصرية, مشددا علي انخفاض كبير في أسعار اللحوم الطازجة المستوردة المذبوحة في مصر بصورة كبيرة في السوق المحلية خلال الأسابيع المقبلة خاصة مع وصول نحو35 ألف رأس ماشية حية من البرازيل وإثيوبيا وجورجيا تباعا قبل عيد الأضحي.
وقال إن محافظة البحر الأحمر أصبحت مصدرا لجذب الاستثمار الجاد في قطاع اللحوم لإنشاء المحاجر والمجازر البيطرية الحدودية, كأحد اشتراطات مصر البيطرية لاستيراد العجول الإفريقية الحية بغرض الذبح الفوري, وهو مايوفر فرص عمل جديدة وغير اعتيادية في تلك المحافظة.
وأوضح أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن العجول تم تسمينها بخبرات مصرية في أثيوبيا لأول مرة بغرض الوصول بها إلي الوزن المثالي بما يتوافق مع الاشتراطات المصرية وفي عمر لايتجاوز3 سنوات علي الأكثر, وبما يفوق من حيث مواصفات ومعايير الجودة اللحوم الأوروبية والأمريكية وبما لايتجاوز45 جنيها للكيلو جرام, مما يرفع الكثير من الأعباء عن كاهل محدودي الدخل.
الدكتور يوسف ممدوح رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري قال إنه من خلال شحنة العجول الإثيوبية الحية الواردة إلي مصر نهاية الشهر الحالي تم تطبيق منظومة جديدة متكاملة للاستيراد تراعي أدق المعايير الصحية البيطرية, حيث تم إنشاء مزرعة ضخمة بمنطقة نازاريت بأثيوبيا علي مساحة100 ألف متر بسعة10 آلاف رأس, لتسمين أفضل سلالات لأول مرة في أعمار تتراوح بين12 و24 شهرا وذلك بتركيبة علفية عالية القيمة الغذائية, لضمان أن تعطي اللحوم الأثيوبية نكهة ومذاق اللحوم البلدية في مصر, بخلاف تقديم رعاية بيطرية فائقة للعجول طوال رحلة تسمينها, ويعقب ذلك توريد العجول إلي مصر في عمر أقل من 36 شهرا.
وقال إنه تقرر فتح باب استيراد الخراف الحية من جورجيا بعد توقفه منذ عام 2007 بسبب إرتفاع الأسعار اللحوم الحية في أوروبا, حيث من المقرر استيراد 5000 رأس خراف قبل عيد الأضحي المبارك.