«الشاي وشوربة العدس».. تحدى نزلات البرد ب8 عقاقير غذائية

معظم الناس في ظل أحوال الطقس المتقلبة، تكون عرضة للإصابة بنزلات البرد.. نقدم لكم نصائح غذائية للوقاية منها تقليلًا بدًا من تناول العقاقير التي تؤدي إلى ضعف المناعة.
- الحرص على تناول البروتينات لما لها من دور هام في بناء الجسم بما يحتويه من كتل عضلية وعظام وأنسجة، كما أنها مسؤولة عن تكوين الأجسام المضادة والأجسام المناعية التي تحمي الجسم من هجوم الميكروبات.
كما تدخل البروتينات في تركيب الهرمونات التي من وظائفها الأساسية الحفاظ على مستوى ثابت من كافة العمليات الحيوية مثل، الدورة الدموية والدورة التنفسية ومستوى التمثيل الغذائي ومستوى حرق الدهون والتي من شأنها الحفاظ على درجة حرارة ثابتة خلال فترة الإصابة بنزلات البرد.
لذا يجب الحرص علي تناول كمية من 60 إلى 80 جرام يوميًا من البروتينات، على أن توزع بين البروتين الحيواني مثل، اللحوم والدجاج والأسماك والبيض واللبن، وبين البروتين النباتي مثل، العدس والفول والحمص والبقوليات والليمون والبرتقال والطماطم والبطاطا الحلوة في مقدمة هذه الأغذية، وذلك لإحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومركبات البيتاكاروتين وفيتامين “سي”.
- تناول شوربة العدس مع إضافة عناصر مثل، الليمون والبهارات لما تحتوية من نسبة عالية من البروتين ولإمداد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية.
- الحرص علي تناول شوربة الدجاج حيث تساعد في مقاومة مختلف أنواع الفيروسات المسببة للزكام عن طريق طرد البلغم خارج الجسم وخاصةً عند إحتوائها على بعض من قطع البصل والثوم.
- تناول الأغذية التي تحتوي علي عنصر الذنك مثل اللحوم والدواجن والمحار والحبوب والحليب والزبادي.حيث يعمل علي تكوين خلايا الدم البيضاء التي تضمن عمل جهاز المناعة بكفاءة.
- الحرص علي تناول التوت ومشتقاته فهو يعمل علي مقاومة الفيروسات حيث يعمل على فرز الانزيمات التي تساعد على انتشار الفيروس داخل الخلايا المضيفة، ويتميز بعدم وجود آثار جانبية ويزيد من كفاءة الجهاز المناعي.
- تناول الثوم بشكل يومي فإنه يعتبر مضاد حيوي وفطري بالإضافة إالي دوره الفعال في تقوية جهاز المناعة واثبتت الدراسات ان الأشخاص الذين يتناولون الثوم بشكل يومي هم أكثر الأشخاص أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد.
- تناول العرق سوس الذي يحتوي علي 8 مركبات مضادة للفيروسات حيث يمنع إختراقها للجسم. كما يقوي من مستوي الأنترفيون بالجسم فيحسن من مناعته.
- الحرص علي تناول الشاي الأسود؛ حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يعتادون على شرب الشاي يوميًا يزيد معدل الأنترفيون لديهم 10 أضعاف الأشخاص الذين لا يشربون، والحمض الأميني الموجود بداخله “الثيانين” موجود أيضًا بالشاي الأخضر منزوع الكافيين.