غرفة الحبوب: ارتفاع عدد المطاحن في البورصة السلعية لأكثر من 100 مطحن

أعلن عبد الغفار السلاموني نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، أن البورصة السلعية التي أطلقتها وزارة التموين والتجارة الداخلية، نجحت في إحداث توازن في ضبط أسعار القمح والدقيق في الأسواق، حيث يشترك أكثر من 100 مطحن في البورصة السلعية حتى الآن. عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب
وأضاف في تصريحات صحفية له اليوم، أن كل مطحن يحصل على كمية من القمح تقدر بنحو من 350 إلى 400 طن أسبوعيا، لافتًا إلى أنه مع استمرارية تداول القمح وزيادة الكميات المعروضة على منصة البورصة السلعية سيؤدي ذلك إلى انخفاض الأسعار مرة أخرى، كما سيؤدي إلى استقرار الأسواق بتوفير القمح والدقيق الفاخر 72 %، مما يعود بشكل إيجابي على أسعار المنتجات من الخبز والعجائن 'والمخبوزات والحلوى' لصالح المستهلك.
خطوات الحكومة الاستباقية
وأضاف أن الخطوات الاستباقية التي اتخذتها الحكومة ساهمت في توفير السلع الغذائية وتأمين من مخزون استراتيجي من كافة السلع الأساسية يبلغ في المتوسط ما بين 4.5 و6 أشهر وتفادي أي أزمات تتعلق بنقص السلع، رغم الظروف العالمية الصعبة نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية والتي أدت إلى تأثيرات سلبية على سلاسل إمداد السلع الرئيسية وخاصة القمح والذرة والأعلاف والزيوت، مما أدى إلى ارتفاع أسعار السلع الأساسية، بجانب ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه المصري وصعوبات الإفراج عن السلع والمواد الخام مع تكبد المستوردين مبالغ وغرامات التأخير بالمواني، مما أدى إلى التأثير المباشر على السلع الغذائية، ومع ذلك نجحت الدولة المصرية على مدار الأسابيع الماضية بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بالعبور بالبلاد إلى بر الأمان في توفير كافة السلع الغذائية.وأوضح 'السلاموني' أن اتجاه وزارة التموين في التوسع لإنشاء معارض 'أهلا رمضان' يتيح للمواطن الحصول على السلع الغذائية بأسعار مخفضة تصل ل 30 % خاصة بعدما تم افتتاح ما يقرب من 341 معرضًا على مستوى كافة محافظات الجمهورية حتى الآن،
وأشار إلى قيام وزارة التموين بمجموعة من الإجراءات الاستباقية الشجاعة منذ عدة أشهر للتخفيف من الآثار السلبية والحد من الارتفاع في الأسعار على نحو يؤكد الرؤية الواضحة للدولة، حيث تم إقرار منظومة صرف الأقماع للمطاحن المرخصة لتقوم بطحنه دقيق استخراج 72 % وتسليمه دقيق لمخازن ومستودعات الشركة القابضة للصناعات الغذائية 'قطاع المطاحن' ويتم صرفه للمخابز السياحية والإفرنجية المرخصة بمحافظات القاهرة الكبرى 'القاهرة والجيزة والقليوبية' والتي تمثل 40 % من الاستهلاك على مستوى الجمهورية لتقوم بإنتاج الخبز السياحي والفينو بأسعار مناسبة للمستهلك ولأبنائنا من الطلاب بالمدارس والجامعات وذلك للتخفيف عن كاهل المستهلكين ومحدودي الدخل مما أدى أحداث توازن في أسعار الخبز في الأسواق، كما لاقت المنظومة إقبالًا كبيرًا من قبل المخابز المرخصة في الاشتراك في المنظومة لتوفير الدقيق بالأسعار الحرة العادلة، كذلك مصداقية أصحاب المخابز في الدولة في توفير منتج الدقيق بأسعار مناسبة الأمر الذي أحداث توازن في الأسعار بالأسواق.