شهدت الأسواق ارتفاعا جنونيا فى اسعار الفسيخ والرنجة مع قدوم شم النسيم وتراوح سعر كيلو الفسيخ ما بين 80 و120 جنيها، كما ارتفع سعر كيلو الملوحة إلى 70 جنيها والرنجة 30 جنيها والسردين وصل الى 30 جنيها. وقال ابراهيم شاهين صاحب محل فسيخ : ان هناك عدة اسباب لارتفاع اسعار الفسيخ اولها ندرة الاسماك هذا العام لتسمم عدد كبير من الاسماك فى نهر النيل بالاضافة الى برودة الجو والتى تسببت فى موت اعداد كبيرة من الاسماك فضلا عن انتشار الحمى القلاعية بين الماشية والتى تسببت فى نفوق اعداد كبيرة منها وتخوف الناس من تناول اللحوم جعل هناك اقبال شديد على شراء الاسماك ورغم ارتفاع الاسعار الا ان معدلات بيع الفسيخ تسير كما هى كل عام كما شهدت الاسماك المملحة ارتفاعا كبيرا فى الاسعار حيث يباع السردين ب30 جنيها بدلا من 20 جنيها العام الماضى وتباع الملوحة ب70جنيها بدلا من 50 جنيها أما بالنسبة للفسيخ يباع باسعار تتراوح بين 100 و120 جنيه. واكد شاهين ان المحلات ليس لها دخل فى ارتفاع الاسعار وانما المسئول عنها من يقوم بتسقيع هذه الاسماك فى محافظة كفرالشيخ وبحيرة البردويل والبرلس.. مما ارتفاع اسعار الفسيخ والرنجة واكد فرج الهلوتى صاحب محل فسيخ قائلا : اكثر الانواع التى تلقى رواجا هى الرنجة والتى يتراوح سعرها من 20 جنيها بالنسبة للانواع الشعبية وتصل الى 36 جنيها بالنسبة للانواع الفاخرة المدخنة كما تلقى الملوحة اقبالا من المواطنين محدودى الدخل نظرا لسعرها المعقول مقارنة بالفسيخ لان سعرها يتراوح بين 55 و60 جنية للكيلو اما الفسيخ فيتراوح سعره بين 80 الى 120 للكيلو كما ارتفع سعر الفسيخ بدون ملح لأكثر من المملح حيث سجل الكيلو من 100 الى 140 جنيها الذى يتناوله مرضى السكر والضغط وقال ان الاقبال الحقيقى على الشراء يبدأ كل عام قبل شم النسيم بحوالى يومين ولكن هذا العام بدأ الاقبال على الشراء قبل شم النسيم بحوالى 5 ايام حيث تزاحم الزبائن على الشراء. ارتفاع اسعار الفسيخ والرنجة ارتفاع اسعار الفسيخ والرنجة
