قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير كيكة الينسون. المكونات: كيكة اليانسون 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 1 كوب لبن 1 كوب زيت 4 بيض فانيلا 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون 2 ملعقة كبيرة يانسون حب 4 ملعقة كبيرة سمسم طريقة التحضير: - في العجانة ضعي الزيت مع البيض بالتدريج واخفقيهم جيدا - ثم ضيفي الفانيلا واليانسون الحب واليانسون البودرة - ثم ضيفي كوب من اللبن واستمري في الخفق - ادهني القالب بالزيت فقط ثم رشي رشة من السمسم الابيص في القاع وعلى جوانب القالب - ضع الخليط في القالب وادخليه الفرن على درجة حررة 180 لمدة 45 دقيقة وقدميها.