احتجاجا منهم على سياسة تحرير سعر الدقيق التى تتبعها وزارة بالتموين على اصحاب المخابز قررت شعبة أصحاب المخابز بغرفة المنيا التجارية إيقاف العمل وبدء عصيان مدني يوم الخميس القادم الموافق أول مارس بسبب الخسائر اليومية التي تصيبهم علي حد تعبيرهم جراء تطبيق السياسة الجديدة. عبد الرحمن عمر رئيس شعبة أصحاب المخابز بغرفة المنيا التجارية قال أن العصيان المدني الذى يبدأ يوم الخميس القادم بداية مارس القادم سيستمر لحين تحقيق المطالب التي تتمثل في إعادة النظر في سياسة تحرير سعر الدقيق المقترحة من قبل وزارة التموين والسعر المقترح ليتناسب مع ارتفاع الأجور وتعديل تكلفة الدقيق من 80 إلي 120 جنيه.
وكذلك صرف الحوافز كحافز الجودة الذي لم يتحصل عليه من أغسطس 2012 وكذلك فروق السولار موضحا إن الشعبة اتخذت قرارها خلال اجتماعها أمس ببدء 1760 مخبز في مراكز محافظة المنيا لتنفيذ قرار العصيان المدني للمخابز وأن أصحاب المخابز في مركزي العدوة وبني مزار واللذان تم تطبيق المنظومة فيها سيشاركون في العصيان المدني بسبب الخسائر الفادحة التى تعرضوا لها جراء تطبيق هذه التجربة .
رئيس شعبة أصحاب المخابز بغرفة المنيا التجارية اوضح ان أصحاب المخابز يطالبون برفع يد الوزارة عن كل ما يتعلق بمراحل إنتاج والعمل بأسلوب المناقصات بدلاً من تلك السياسة الجديدة وتوفير السولار .