النهاردة هنعمل مع بعض كفتة داوود باشا ليكي ولعيلتك، وممكن تقدّمي معاها الرز الأبيض. كفتة داوود باشا المقادير: كيلو لحمة مفرومة 3 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت 1⁄2 كوب بقدونس مفروم 3 كوب عصير طماطم 2 ملعقة كبيرة صلصة 1⁄2 ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة بهارات 2 ثمرة بصل مفرومة حزمة كزبرة مفرومة ملح وفلفل أسود ملعقة كبيرة خل الطريقة: 1- قلّبي اللحمة والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود والقرفة والبقدونس والكزبرة وعصير الطماطم مع بعض كويس، وبعدين شكّليهم على هيئة كرات، وبعد كده شوّحيهم في الزيت على النار لمدة 10 دقائق. 2- ضيفي على كرات اللحمة الصلصة والخل، وسيبيهم على النار لحد ما الخليط يغلي، وبعدين دخليها الفرن لمدة 10 دقائق، وقدميها.. وبالهنا والشفا.
خلصت وصفتنا النهارده.. استنونا كل يوم مع وصفات جديدة.. سلام،،،