توقع خبراء ان تشهد اسواق اللحوم المجمدة ازمة نقص فى المعروض خاصة بعد تراجع واردات اللحوم المبردة بنهاية الشهر الماضى بنحو 250% مسجلاً 106 أطنان مقابل 371 طناً خلال نفس الشهر من 2011. وقال اتحاد مستوردى اللحوم والدواجن ان هذا التراجع يهدد بأزمة حقيقية واشتعال الأسعار خلال شهر رمضان المقبل نظراً لانخفاض المعروض فى السوق المحلية سواء من اللحوم المبردة أو المجمدة أو الحية. ووفقاً لبيانات الاتحاد فإن حجم حجم الاستهلاك المحلى من اللحوم المستوردة ارتفع إلى 60% بعد انتشار مرض الحمى القلاعية، وهو ما يجعلنا فى حاجة إلى استيراد لحوم مبردة. من ناحيته قال الدكتور يوسف ممدوح شلبى، رئيس مجلس الإدارة المركزية للحجر البيطرى إن الحل سرعة استيراد اللحوم المبردة من السودان وتخصيص 3 طائرات شحن على الأقل أسبوعياً لنقلها إلى مصر، لتوفير كميات كبيرة من اللحوم فى رمضان، بدلاً من الاعتماد على فراغات الشحن فى طائرات الركاب. أرجع إحجام المستوردين نهاية الشهر الماضى إلى مشاكل الشحن، الأمر الذى يشكل خطراً إذا استمر على هذا الوضع حتى حلول شهر رمضان، خاصة إذا قارننا الانخفاض الواضح فى إجمالى الواردات من اللحوم بنفس الفترة من العام الماضى.
