بالصور.. أسقف المنيا يلتقي وفد من الإعلاميين والفنانين    محافظ أسوان يحتوي غضب العمالة المؤقتة بقرارات سريعة    بلاغ ضد مدير أمن الدقهلية يتهمه بالاشتراك فى اقتحام «المحامين»    إيرباص: حادث الطائرة المصرية يعزز الدعوة لصناديق سوداء تُقذف أثناء الحوادث    هاشتاج "شيكابالا راجع" يتصدر تويتر    صورة جديدة لراندا البحيري ورنا سماحة في كواليس "أزمة نسب"    أغرب صيحة طبية.. كبسولة معبأة بالبكتيريا لعلاج الإمساك    بوتفليقة يعزل رئيس البنك المركزي الجزائري    «مصر للطيران» تلغي رحلتها إلى بانكوك بعد تأخر إقلاعها لتفتيشها إثر بلاغ كاذب    بالصور : لقاء مدير أمن دمياط بعدد من قيادات وضباط المديرية لتأمين امتحانات الثانوية العامة    بالفيديو| أمنة نصير: الختان جريمة.. ولم يثبت أن الرسول أجراه لبناته    الصور الأولى لشهيد الدقهلية فى هجمات سيناء الإرهابية    أسعار تحويل العملات العربية مقابل الجنيه اليوم 1 - 6 - 2016    «الإبراشي» يخالف قرار غرفة صناعة الإعلام.. ويؤكد: لم نخطئ حتى نعاقب    هاني كمال محافظًا للأقصر في "يونس ولد فضة"    صور| تأبين الراحل عاطف سالم بحضور محافظ السويس    بالفيديو .. صحفي تركي :أردوغان حرامي ويسعي لتقنين الفساد    الجمعة.. حفل ختام الموسم الثاني لمشروع نوافذ السينمائي برئاسة ليلى علوي    بالصور.. ذوو الاعاقة يستعرضون قضاياهم في الاعمال المسرحية بمسابقة الحلم المصري    يوسف يستعين ب3 مدربين مصريين في الشرطة العراقي    فتح ميناء رفح البري بشكل استثنائي لإدخال جثة فلسطيني توفي في القاهرة    غدًا.. وزير الأوقاف ومفتي الجمهورية يلتقيان عددًا من العلماء في كازاخستان    باسم يوسف يعود ببرنامج جديد للسخرية من سلبيات المجتمع    بالصور - الفراعنة يدعمون مصر للطيران قبل السفر لتنزانيا    ولادة على رصيف محطة مترو الشهداء |صور    بالفيديو.. شكري: الرأي العام الإسرائيلي احتفى بخطاب السيسي لثقتهم فيه    طيران العراق والتحالف الدولي يقصف «داعش» في الفلوجة    الخارجية:المسئولين المصريين لم يوجهوا أى إساءة للأفارقة بنيروبي    كلينتون: أتعاون مع «ساندرز» لمنع «ترامب» من الفوز بالانتخابات    ضبط 40 من المطلوبين في شمال سيناء    موظف ينتحر بالرصاص بسبب أزمة نفسية    وزير الري: مصر أعلى دولة أفريقية في إدارة المياه وإعادة استخدامها    وزارة التموين: لم يعد هناك سلع تموينية مدعمة    محافظ كفرالشيخ يفتتح معرض "أهلا رمضان"    «الشيوخ الكازاخستاني» يشيد بتجربة مصر في التصدي للإرهاب    خالد الغندور عن إيقاف شوبير: «حسبى الله ونعم الوكيل»    حظك اليوم وتوقعات الأبراج الأربعاء 1 يونيو 2016    اكثر 6 اخبار قراءة خلال الساعة    وزير التخطيط: الفترة القادمة صعبة و"مصر مش هتقدر تكمل كده"    أمين«البحوث الإسلامية»: الارهاب لاعلاقة له بالأديان    وزير قطاع الأعمال:    شهدها رئيس مجلس الوزراء    المؤسسة العسكرية في ليبيا    الرئيس: نتطلع للتعاون مع البنك الأوروبي في تمويل المشروعات    الأهلي يحدد مواعيد مبارياته الأفريقية علي الطريقة الهولندية    أبيض وأسود    الإسماعيلي ومنتخب من الأفارقة والمحليين وديا    حريق يدمر ورشة نجارة    بحضور وزيري الطيران والثقافة    غداً أفضل    بالفيديو | علي جمعة: السماء تبكي على عالم الأزهر عند وفاته    بالفيديو.. هاشم يوضح الموقف الشرعي لمن عليه أكثر من صيام رمضان    40% ارتفاعاً فى أسعار فوانيس رمضان    ليفاندوفسكى يهدد مستقبل بنزيمة فى ريال مدريد    قناوى: المنصورة أصبحت قلعة الطب بالشرق الأوسط    غياب موظفى «الختم» يشعل معركة دامية ب«بسيون»    رعب.. بكتيريا سوبر تنهى أسطورة المضاد الحيوى    عمر هاشم: ما تفعله المؤسسات الحكومية في رمضان "كسل"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.