التوك شو:أخصائية تغذية ل"خالد صلاح":مرق الدجاج يدمر خلايا المخ ويسبب الأورام.. ساويرس:رسوم حماية واردات السكر تحمى 600ألف فلاح و150ألف عامل.. رئيس"النقل العام":"نفسى أشوف راكب واحد واقف فى الأتوبيس"    كندا تصدر جواز سفر لصحفي الجزيرة محمد فهمي    ارتفاع أسعار البترول ل64.15 دولار لبرميل برنت تسليم مايو    "مميش": انتهاء 98% من الحفر الجاف بقناة السويس    بدء حصاد القمح في دمياط    9 سفن حربية أمريكية تنتشر قرب السواحل اليمنية    عودة 115 مصريًا من ليبيا عبر منفذ السلوم    آخر أخبار مصر اليوم الثلاثاء أهم الأخبار المصرية 21 أبريل 2015    تخويف الطفل بالأب خطأ ترتكبه الأم فى تربية الأبناء    عمرو أديب: "وزير في الحكومة الحالية هيدخل السجن وزملائه عارفين كده"    العشري : إنبي بطل الدوري برعاية جوزيه !    شهود عيان: انفجار أمام سفارة إسبانيا في طرابلس    رانيا بدوي تطرح فكرة لتوفير أموال للدولة من "التماسيح"    بالصور.. جنازات شهداء سيناء تتحول لمظاهرات تهتف: "الإخوان أعداء الله".. القيادات الأمنية والتنفيذية تتقدم المشيعين.. والدة شهيد المنوفية:"منهم لله اللى عملوا فيه كده".. وزغاريد ومطالبات بالقصاص العادل    نقيب الصيادين بكفر الشيخ: رئيس الثروة السمكية يتابع المحتجزين بالسودان    ضبط 68 مشتبها فيهم بشمال سيناء    الإسماعيلي يتعاقد مع "ميسي العرب" لمدة 4 مواسم    كندا تدق ناقوس الخطر.. داعش 'يغري' مواطنينا    بالفيديو.. تعليق ناري ل«ريهام سعيد» على «كليب هيفاء» الممنوع من العرض    بالفيديو: تعليق ريهام سعيد على مليونية خلع الحجاب    محمد سعد : "حياتي مبهدلة" في عيد الفطر‎    ضبط عاطل بحوزته 26 قطعة حشيش بمطروح    نقابة الدراسات المكسيكية اللاتينية بأمريكا تنضم لمقاطعي إسرائيل ومؤسساتها التعليمية    بشار الأسد يكشف عن اتصالات استخباراتية مع فرنسا    ضبط تشكيل عصابى لتهريب البشر إلى ليبيا وبصحبتهم 8 متسللين بمطروح    مجلس الوزراء: هذه أسباب إرجاء العمل ب" التوقيت الصيفي "    عمار علي حسن: الإخوان يتفخرون بعنفهم.. والجماعة لم تعد معنية بتجميل صورتها    بالصور.. تكريم الفيشاوى ولبلبة وغادة عادل فى مهرجان المسرح العالمى    شيرى عادل تواصل تصوير مشاهدها ب"لعبة إبليس" بالمنصورية    بالفيديو | خطيب باوقاف الدقهلية يطالب الدولة بعقاب اصحاب الخطاب الطائفى بالقانون    بالصور .. 879056 طفل حصيلة اليوم الثانى للحملة القومية للتطعيم بالدقهلية    ننشر أسماء الأدوية المقرر ارتفاع أسعارها خلال الثلاث أيام المقبلة    دراسة: التوتر النفسي سبب بدانة المراهقات    "أمن المنوفية" يكشف تفاصيل اختطاف طالبتي ثانوي    بالفيديو.. «شومان»: عدم التكافؤ بين «الأزهري وبحيري» أفقد المناظرة معناها    القنوات المفتوحة الناقلة لمباراة برشلونة وباريس سان جيرمان اليوم الثلاثاء 21/4/2015    4 أرقام قياسية فى تاريخ الراحل حسن الشاذلي    موعد مباراة العودة بين الزمالك والفتح الرباطي والقنوات الناقلة    بالفيديو.. خبير أمني: «الإخوان جابوا آخرهم.. وكل تنظيماتهم الإرهابية هجص»    من مبارك إلى السيسي.. استمرار سياسة تقبيل اليد    "أنصار بيت المقدس" يقتل طفلين ويخطف سيدة    محلب يتوجه لاندونيسيا للمشاركة في القمة الافريقية الاسيوية    اختتام مسابقة "البجلات الكبرى" لحفظة القرآن الكريم.. ومنح جوائز ل112 مشارك بينهم 6 رحلات عمرة    مقتل 87 إرهابيا من " داعش" بالكرمة والرمادي بدعم من طيران العراق والتحالف    بالفيديو.. سامح عاشور يكشف حقيقة إهداره لأموال الحزب العربي الناصري    مديرأمن بورسعيد يتمكن من فض مسيرة حاشدة لجماهير المصري    "الجراحين الأمريكية": 25% من أطفال مصر مصابون بالسمنة    "صحة كفرالشيخ": نسبة التطعيم ضد مرض "شلل الأطفال" بلغت 69.9%    تشيلسي ينضم لسباق "ديبالا" ب29 مليون استرليني    شوقي السعيد يعتذر لجماهير الإسماعيلي    بطولة المانيا: هانوفر يتخلى كوركوت ويعين فرونتسك    وزير الأوقاف يقررعقد دورات تدريبية لشباب الأئمة عن مداخل الإلحاد    أسعار الذهب في الإمارات اليوم الثلاثاء 21-4-2015.. تحديث يومي بالأسعار    اليوم .. 132 باحث وباحثة لعرض ابحاثهم في مؤتمر شباب الباحثين بعنوان " مهارات واخلاقيات البحث العلمي‎ "    حظك اليوم برج الجوزاء يوم الثلاثاء 2015/4/21    فيديو..جمعة: مهاجمة الأئمة الأربعة"كلام حشاشين"    المشاركون بالمسابقة العالمية لقراَن الكريم يشيدون ب"قناة السويس الجديدة"    أسباب النجاة من عذاب القبر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.