إصابة حارس روسيا جراء شماريخ الجمهور.. والحكم يوقف المباراة    أسبانيا تكتفى بهدف فى أوكرانيا    «الحماية المدينة» بشمال سيناء تسيطر على حريق هائل في العريش    عمرو دياب يفرج عن صورة قديمة لأحمد زكي    5 ألعايب للعم سام في مضيق باب المندب    الجيش الليبي يعلن استعداده للمشاركة فى "عاصفة الحزم"    هل تحقق زيارة "الحمد الله" إلى غزة المصالحة الفلسطينية؟    وقف طبيب سوهاج.. زوارق مصرية.. جثامين الصيادين.. حرب اليمن بنشرة منتصف الليل    "سيدات الأهلي" يفوز على المجمع الجزائري في افتتاح بطولة أفريقيا للطائرة    حظك اليوم برج الجدى يوم السبت 28/3 /2015    أخبار الدورى الإسبانى يوم الجمعة 27 / 3 / 2015    وكيل "الصحة": اعتماد مركز الكبد بطب الإسكندرية قريبا لصرف عقار سوفالدى    بيطري بورسعيد: الحالة المشتبه في إصابتها بإنفلوانزا الطيور تربي الدواجن بمنزلها    الإسماعيلي يعارض في قرار الجبلايه بأحقيه ميدو بمليون جنيه    الشرطة تكشف غموض العثور على جثتي «حلاق» وزوجته في طنطا    بالصور.. مباحث التموين تقبض علي بائعي أنابيب البوتاجاز بالسوق السوداء ببورسعيد    شرطة النقل تزيل 8 معابر غير قانونية وتضبط 227 بائعا متجولا    تغريد حسين نائبا لرئيس الإدارة المركزية لقناة النيل الدولية    بالصور.. تفاصيل آخر 10 دقائق فى مأساة الطائرة الألمانية.. المساعد أسقطها متعمدا ومنع الطيار من دخول كابينة القيادة    واشنطن ترحب بقرار إسرائيل الإفراج عن إيرادات ضرائب فلسطينية مجمدة    توقعات الأرصاد للطقس ودرجات الحرارة غداً: انخفاض مفاجئ و أمطار غزيرة    الاوليمبية في انتظار تقرير المركزي للمحاسبات .. والجهاز لا يملك سلطة التحويل للنيابة    طريقة طهى فتة الدجاج بشكل صحى    «الخادم الأخرس» و«مولد الملك معروف».. جديد مسرح الساحة    أمين لجنة الدعوة بالأزهر: الخطاب الديني الرشيد يحافظ على الثوابت    صورة نادرة تجمع العندليب الأسمر بالزعيم    بريطانيا: نخشى حربا بالوكالة بين السعودية وإيران في اليمن    نيمار مشيدا بهنرى: "إنه واحدا من أفضل لاعبى كرة القدم فى التاريخ"    3 ملايين كتاب بافتتاح الدورة 31 لمعرض تونس الدولي للكتاب    النور ينظم قافله طبيه بحى الكويت    بالصور.. محافظ القاهرة يشهد احتفالية يوم اليتيم بمشاركة 150 طفلًا    «مش هنسيب حلمنا» صرخة لإنقاذ الفنون التشكيلية.. العاملون يطالبون السيسي بالتدخل.. يتهمون وزير الثقافة بمحاولة تدمير القطاع إرضاء للأخطبوط.. كشفوا لقاء «محلب» و«عبد الغني».. وهددوا بالإضراب الشامل    الاشتباه في جسم غريب بموقف طلخا الجديد بالمنصورة    الزراعة: 291 بؤرة لإنفلونزا الطيور منذ بداية العام    بالفيديو.. قيادي حوثي يسب المذيع وضيوف برنامج على الهواء بسبب «أردوغان»    «رويال فري» بلندن تعلن شفاء أول بريطانية من «إيبولا» بدواء تجريبي    إمام الحرم: قرار «عاصفة الحزم» يستند إلى قواعد الشرع ومبادئ الدين    بالفيديو..«هاشم»: موقف الرئيس من «سد النهضة» علامة على توفيق الله له    بدأ عمومية الأهلي بفيلم تسجيلي عن انجازات النادي    الخطاب الديني ولغة العصر    خطيب مسجد النور: إيران لا تقل خطراً عن إسرائيل    الأهلي يعاير الزملكاوية بصفقة "زكريا" في العمومية    كشف حساب    توفير أراض بنظام حق الانتفاع لمبادرة «مشروعك» برأس غارب    «عاصفة الحزم» ترفع أسعار النفط    أول رد فعل من زعيم الحوثيين على الضربات الجوية    محافظ الغربية: إنشاء وتطوير وتشغيل 62 مخبزًا بالمحافظة    التحليل السياسى والتقييم التنموى    «الإحصاء»:    إزالة 84 حالة تعد على أراضي زراعية بالدقهلية    «السيسى»: اخترنا التعاون والبناء والتنمية والثقة بخصوص نهر النيل    بعد 19 يوم إضراب.. تجمع أسر المضربين أمام سجن دمنهور العمومي للإطمئنان عليهم    مركز أمريكي يبرز كوارث مستقبلية تهدد مصر بعد توقيع معاهدة "سد النهضة"    بالصور| بعد تجاهل مطالبهم.. تظاهرات لمعلمو الأجر أمام وزارة التعليم    «القوات المسلحة» تكرم «الأم» و«الأب» المثاليين    مجرد سؤال    المتحدث باسم الطب الشرعي: التحقيق معي بناءً على شكوى من رئيس المصلحة    «الكنيسة القبطية»: لائحة البطريرك تتوافق مع رؤيتنا ولم يطرأ عليها تغيير    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.