أشرف الشيحي: هناك خطة لتطوير التعليم المفتوح ولا مجال لإلغائه    "الإداري" يوقف دعوى إلغاء حل 6 أبريل لحين فصل "الدستورية"    إحالة أستاذ جامعي للتأديب بسبب إهانة "السيسي"    معاونو النيابة العامة دفعة 2013 يؤدون اليمين أمام وزير العدل    رؤية سياسية : جنون الدولار وانفلات الأسعار !    انطلاق اولي رحلات الخط الملاحى الغردقة / شرم الشيخ    ‎سحر نصر تبحث مع بعثة البنك الدولي دعم مشروع 1.5 مليون فدان بقيمة 500 مليون دولار    محافظ الجيزة: سحب 29 وحدة بسوق الجملة بأكتوبر    وزير الصحة: تحويل مستشفى العديسات الجديد بالأقصر إلى «تأمين صحي»    بالصور.. الإسماعيلية تتزين استعدادا لإستقبال السيسي    موجز أخبار البرلمان.. لجنة تقصى الحقائق: الفساد فى شون القمح 100%    خروج عشرات العائلات من أحياء حلب الشرقية عبر الممرات الآمنة    غدا.. مظاهرة حاشدة ضد اردوغان في ألمانيا    مقتل عشرات الحوثيين بقصف للتحالف قرب حدود السعودية    ديلي ميل: بوتين متهم بخوض حرب دعائية ضد الغرب من قلب بريطانيا    السلطات الأفغانية تحبط تفجيرًا إرهابيًا لحركة طالبان    صالح موسى: شوقي غريب سبب انضمامي للإنتاج الحربي    روسيا تعقد آمالا كبيرة علي الجمباز في ريو    أتلتيكو مدريد يضم الفرنسي كيفن جاميرو أربعة مواسم    رسميًا.. المصري يضم محمد حمدي 3 مواسم    بطلان شطب عضوية هاني شكري من الزمالك    ألكسندر لاكازيت يرغب في الانضمام لآرسنال    فيراتي لا يرغب في ترك سان جيرمان من أجل ريال مدريد    تأجيل إعادة محاكمة متهمي "مذبحة كرداسة" ل 15 أغسطس    بالصور.. عباس شومان يتفقد مكاتب تظلمات طلاب الثانوية الأزهرية    سفير مصل بالأردن يتابع المصريين المصابين في حادث مأدبا    ضبط أحد الأشخاص لاتجاره بالنقد الأجنبى بالسوق السوداء بالغربية    «الأرصاد»: طقس الغد مائل للحرارة على القاهرة    ترقية 10 ضباط ضمن حركة تنقلات الشرطة بدمياط    محمد خان.. مصري رغم أنف الجميع    "ثقافة منشأة ناصر"" يحتفل بذكرى ثورة 23 يوليو وتأميم قناة السويس    سعد لمجرد يعتذر لشعب الجزائر    الوزير ل"وكيلة الصحة بالأقصر": "اديتك 2 مليون جنيه من شهرين وديتيهم فين يا ناهد"    دراسة.. الأسماك تقي من سرطان الأمعاء    الوسائد الهوائية فى السيارة تقلل الإصابة بكسور الوجه    انطلاق المهرجان الصيفى للموسيقى بالمسرح الرومانى بالإسكندرية 4 أغسطس    وصول 325 عاملا مصريا من ليبيا عبر منفذ السلوم بينهم 118 متسللا    وفد برلماني يشارك في اجتماعات لجان البرلمان الأفريقي    القضاء الإداري يرفض وقف برنامج «مانشيت»    إلغاء رحلات جوية بمطار القاهرة لانخفاض الحركة الركابية    الرواية .. كل الفنون    الآلاف من مسلحي الحشد الشعبي يصلون الرمادي    «دراسات الإسلام السياسي»: «الخطبة المكتوبة» تؤدي إلى التطرف    القابضة للمطارات: لم يتحدد موعد افتتاح مبني الركاب "2"    الرضاعة الطبيعية تساعد على نمو خلايا المخ بين الأطفال المبتسرين    حيوان "الرائل" آكل العسل يساعد الإنسان في اكتشاف خليه النحل    رحلات مكوكية لوزير الطيران.. لإعادة الحركة الجوية بين مصر وروسيا    جنح مدينة نصر تستمع لدفاع أحمد عز في النظر على قرار حبس موكله ب"سب زينة"    شاهد.. محمد رمضان يفاجئ جمهوره بصورة من "جواب اعتقال"    أكثر من 2000 شاب يخوضون اختبارات فرق الشارع لمشروع حماية الأطفال بلا مأوي    الطالع الفلكى السّبت 30/7/2016 ... تَرْجَمَة خَاطِئَة !    خاص .. الاهلي : نعم نفاوض ستانلي    تعرف على وصية سوزان تميم بخط يدها    التربية الحسنة للأبناء في الإسلام    آداب ليلة الدخلة    عبد الماجد ل"شرابي" وآيات العرابي: اعتذرا .. فإن لمزناكم ستتأذون    بالفيديو.. "كريمة": ضم أموال الأوقاف لموازنة الدولة حرام شرعًا    «نصر»: 90% من المساجد بالمحافظات تحت سيطرة الأوقاف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.