خبراء: قانون السيسي يهدف لتعطيل الانتخابات    أسامة هيكل: مؤتمر الإعلام المصري سيرفع توصياته للسيسي    رسميًا .. انتهاء العمل بقناة السويس الجديدة    إعلان الأسعار الجديدة للكهرباء.. غداً    الرئيس يستقبل المدير التنفيذي لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة    مقتل وإصابة 5 في إنفجار لغم أرضي باليمن    أكد أن التحديات الأخري لا يجب أن تنسينا القضية الفلسطينية شكري يبحث مع بلير تنشيط عملية السلام    الرئيس يستقبل وزير العدل والشئون الدستورية الأوغندي    متعب خارج الأهلي الموسم المقبل    "متعب" يقرر الرحيل عن الأهلى    حبس عامل بالمترو 4 أيام علي ذمة التحقيق لتحرشه بفتاة    رئيس جهاز مدينة العبور: المصنع مخالف وصدر له إنذار قضائي    محلب ألغي لقاء المثقفين بالنبوي وطلب عقد اجتماع موسع بحضوره    "العفو الدولية" تتهم إسرائيل بارتكاب جرائم حرب في غزة    عاهل البحرين يتلقى برقية شكر من الرئيس السيسي    مقتل شرطي وإصابة اثنين في هجوم بشرق السعودية    «الزراعة»: حملات مكثفة لضبط مستغلي اسم الوزارة في الغش التجاري    مصادر: بنك السودان المركزي يخفض الدعم لمشتريات القمح المستورد    المقاولون يتعاقد مع إسلام فؤاد 4 مواسم    200 مشجع يحتشدون بمطار روما لاستقبال صلاح    بعد قليل: الجيش والزمالك .. دقيقة بدقيقة    ألمانيا تعلن دعمها ل " بلاتينى " رئيساً للفيفا    مورينيو يسخر من زوجة بينيتيز    بالفيديو..تيشرتات "شلوت حازم" و"وقفة رمضان" الأكثر مبيعًا ب"جامعة الدول"    "جامعة المنصورة" و"نقابة التشكيليين" يبحثان تنظيم "بينالي - عروس النيل"    السيسي يكرم نجل مساعد مدير أمن الشرقية ضمن أوائل «طلاب الشرطة»    "حراس الثورة" يدين حادث الهجوم علي سفارة النيجر    تأجيل محاكمة متهمي «ألتراس ربعاوي» ل24 أغسطس    تسمم 5 أشقاء بسبب وجبة أرز في قنا    تفاصيل إلقاء القبض على عناصر من "أجناد مصر" في الجيزة    مصرع مهاجرًا مصريًا غير شرعي في فرنسا    "عبد اللاه": الشركات العقارية العاملة قادرة على تطوير "العاصمة الإدارية" عقب افتتاح قناة السويس    شراكة بين "سند" و"فاينال كات" في مهرجان البندقية السينمائي الدولي في دورته ال 72    سوزان نجم الدين تكشف أسرار الأزمة السورية وأسباب طلاقها مع عمرو الليثى.. الجمعة المقبل    بالصور - إزالة 16 حالة تعدي علي منطقة بين الجبلين الأثرية بالأقصر    مدير القومي للترجمة: كتاب مصر التحرير أزمة مفتعلة.. وملف قديم وزير الثقافة أمر بالتحقيق فيه    قاضى محاكمة فاطمة ناعوت يتنحى عن نظر قضية ازدراء الأديان لاستشعاره الحرج    بالفيديو.. مستشار المفتي يوضح أطول مدة مشروعة ل«قنوت الفجر»    الصحة العالمية تحتفل باليوم العالمى لالتهاب الكبد الوبائى من مقرها بمصر    بالفيديو والصور.. محافظ الدقهلية يكرم عاملين لبلوغهما سن المعاش    روحاني : الاتفاق النووي يخدم مصلحة ايران و مجموعة"1+5"    مصطفى كامل: فوز هاني شاكر بمنصب نقيب الموسيقيين شرف لي    لجنة ثلاثية لفحص محاليل الجفاف فى بنى سويف    عجوز ألمانية تعود للحياة بعد دفنها في التابوت    الصحة بالشرقية: تحريز 25 ألف عبوة «محلول جفاف» لحين التأكد من سلامتها    نساء مصر: زيارتنا للأقصر وقنا هدفها التمكين السياسي والاقتصادي    «البورصة» تُغرم «أسمنت طرة» و«السويس للأسمنت» 20 ألف جنيه    «تنفيذي كفر الشيخ» المصغر يناقش الاحتفال ب «قناة السويس»    القنوط من رحمة الله    الصوم عن أيام الحيض ؟    الأزهر يشارك في المؤتمر العام ل«جمعية نهضة العلماء» بإندونيسيا    طريقة حديث الأب مع ابنه تؤثر بقوة على مهاراته الاجتماعية    «الصحة» السعودية: إصابة جديدة بفيروس كورونا وشفاء حالة    البورصة تربح 6.2 مليار جنيه والمؤشر يرتفع بنسبة 1.96%    "أوقاف الانقلاب" تحظر تداول كتب الخروج عن الحاكم بمساجد المنوفية    تعرف على آداب دخول المسجد    كيري في القاهرة الأسبوع المقبل لرئاسة وفد بلاده بالحوار الإستراتيجي    تعيش وتفتكر: فان جوخ.. مغامر بفعل القدر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.