وزير الخارجية التركي يتوجه للدوحة لمناقشة التهدئة في غزة    صحفيو الجزيرة يعتزمون الطعن على أحكام السجن    مستبعدو الزمالك يواصلون تدريباتهم.. الليلة    الإسماعيلي يستعد لعودة الحضري ولإحتمالات رحيل عواد    مدرب الحصان الاسود بالمونديال خورخي بينتو يستقيل من تدريب كوستاريكا    الزمالك يواصل استعداداته لموقعة مازيمبى بدوري الأبطال    طاقم حكام مباراة الأهلى وسيوى سبور الإيفوارى يصل القاهرة    2.2 مليار جنيه ارتفاعا فى رأس المال السوقى للبورصة    غياب "جبريل" يفقد مصر القديمة بهجة ليلة القدر.. والأهالي يدعون على الانقلابيين    شركة كارمات الفرنسية تستأنف تجاربها على القلب الصناعى    انفجار محول كهرباء بوسط المنيا بسبب زيادة الأحمال    الأرصاد: طقس اليوم مائل للحرارة نهارًا لطيف ليلًا    ضبط 26 ألف صاروخ ألعاب نارية و700 طلقة فى حملة تموينية مكبرة بالبحيرة    الجيش يضبط 6 اشخاص بمطروح    إصابة 14 في مشاجرة بسبب خلافات الجيرة بسوهاج    سلطات المطار تمنع "سودانيا" من دخول البلاد وترحله بناء على توصية أمنية    خطة "شفت تحرش" لتأمين وسط البلد والتحرير استعدادًا لعيد الفطر    حرس الحدود يضبط طن بانجو بالسويس قبل ترويجها بالعيد    بالصور.. "وسط البلد" و"مسار إجباري" تشعلان "خليج نعمة"    على الحجار: تتر "السبع وصايا" مختلف لأنه يحمل حسا صوفيا    أحمد حلمى يراهن على الحيوانات ب قرد "العملية ميسى"وباندا "صنع فى مصر"    أنصار الإخوان يتظاهرون فجرًا أمام الحرس الجمهورى    مقتل جميع ركاب الطائرة الجزائرية    وصول قافلة مساعدات مصرية لمعبر رفح    تجدد القصف بمحيط مطار طرابلس بليبيا    شركات طيران ألمانية تلغى المزيد من الرحلات إلى تل أبيب    الأردن تسقط طائرة استطلاع مجهولة الهوية قرب الحدود مع سوريا    عند احتمال التعرض للخطر..    وزير التموين: ضخ أكثر من 80% من السلع في شركات الجملة والبقالين    بالفيديو.. اقتلاع 232 سنا من فم صبي هندي    منظمة طبية: الملاريا سبب الوفاة الأول فى جمهورية أفريقيا الوسطى    أخطر أنواع الدهون على الصحة    السيسي في «ليلة القدر»: مهموم بديني    رفيع العزايزى ورحيم المنشاوى وأبوالدهب..شخصيات درامية خالدة فى القلوب    "السياحة" تطالب الشركات بتقديم إقرارات التضامن لتوثيق عقود سكن الحجاج    الذهب يتجه لتسجيل ثاني أسبوع من الخسائر    البنك الدولي يقرض مصر 500 مليون دولار    مانشستر يونايتد يجهز 30 مليون يورو لضم ستروتمان    "الأوقاف" تطلق مسابقة للأبحاث والأخلاق المثالية استجابة لدعوة السيسي    السيسي معلقا على حادث الفرافرة: والله لن نتركهم هم ومن عاونهم    استشهاد مسئول المكتب الاعلامى لسرايا القدس ونجله في غارة جوية إسرائيلية    4 ملايين امرأة عراقية يواجهن خطر تشويه أعضائهن التناسلية بأمر "داعش"    "النور" ل"عمرو موسى": سيبونا فى حالنا    محلب مذهولا: معدات توشكى «خردة»    المقاصة يقيد 7 لاعبين فى القائمة الأولية    جمال عبد الناصر رئيسًا لمصر 2014    القصاص يشهد الاحتفال الدينى بليلة القدر بمسجد المطافى بحى ثان    تكثيف مروري بشوارع السويس عقب جولة وزير الداخلية بالمحافظة    إحالة 300 لواء إلى التقاعد في ثاني أكبر حركة تنقلات بتاريخ الداخلية    باسم يوسف ينفي ظهوره في «رامز قرش البحر» أو عودته بعد العيد    رمضان كريم.. وموسم درامي متميز    بالصور.. محافظ الإسماعيلية يتناول الإفطار مع الأيتام بنادى الفيروز    بالفيديو.. السادات: كنت سأنتخب "مرسي" في الجولة الثانية من انتخابات 2012    «طيبة العوامية» و«إستاد المنصورة» في نهائي دورة خماسي الشباب والرياضة غدا    بالفيديو.. السيسي يقبل رأس أصغر فائزة في مسابقة القرآن    ألمانيا وفرنسا ترفعان حظر السفر إلى شرم الشيخ    ارتفاع الأسعار يجبر «حواء» على الاستغناء عن ملابس العيد    محلب و3 وزراء يفتتحون معهد الكبد بالمنوفية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.