"اللجنة العليا": المرحلة الأولى للانتخابات 17 و18 أكتوبر في الخارج و18 و19 بالداخل..والترشح 1 سبتمبر    بالصور.. جنازة محمد عبدالموجود القيادي بحزب «الوطن»    نقابة الصحفيين: إغلاق جريدة التحرير "مخالف للقانون"    بالصور.. جامعة بنها تشارك في احتفالات العيد القومي لمحافظة القليوبية    أسر معتقلي العقرب يصعِّدون حقوقيًّا ضد الانتهاكات بحق ذوويهم    انخفاض الدولار وارتفاع العملات العربية    «محلب» يتابع مشروعات تطوير المطارات المصرية    وقفة لعمال "الخدمات البترولية" بعد ارتفاع مديونيات الشركة ل100 مليون جنيه    رئيس «القابضة للطيران» الجديد: وضع رؤية استراتيجية لجميع شركات مصر للطيران    مصرع 31 شخصًا فى غارة ل"التحالف" باليمن    «داعش» أعدم 90 شخصا خلال شهر في سوريا    "ضحية" مانشستر يمزق شباك ستاندرلياج بسباعية فى الدورى البلجيكى    مراسم استقبال رسمية غدا للسيسي بقصر الرئاسة في سنغافورة    بابا الفاتيكان يندد بوفاة عشرات المهاجرين داخل شاحنة بالنمسا    اشتباكات بين القوات الإسرائيلية وفلسطينيين في الضفة الغربية    تفاصيل زيارة الملك "سلمان بن عبد العزيز" إلى مصر الأسبوع المقبل    ملك الأردن: علاقاتنا مع مصر والدول العربية "قوية جدا" وفي تقدم    فريد : البعض يتربص بكوبر والمنتخب    عمرو وردة يحرز اول اهدافه مع بانيتوليكوس اليوناني    رسمياً بايرن ميونيخ يضم كومان من يوفنتوس    بالفيديو.. مانشستر يونايتد يخسر 2/1 أمام سوانزي سيتي    التصريح بدفن جثة بقال لقي حتفه في مشاجرة بالبدرشين    أولي رحلات ضيوف الرحمن تغادر مطار برج العرب    تأجيل "التخابر مع قطر" إلى الثلاثاء لسماع شهادة وزير الداخلية السابق    الفنانة شيرين تغلق حسابها على انستجرام    عروض ثقافية بفرع ثقافة اسوان    أوبرا دمنهور تحيي الذكرى 92 لوفاة الفنان سيد درويش    وزارة الأوقاف: سنحقق مع «مؤذن الفيس بوك» وعقابه سيكون رادعًا    فيديو.. على جمعة: التحول الجنسي من "الكبائر"    السعودية: ارتفاع عدد الوفيات ب "كورونا" إلى 507 حالة    دراسة.. انخفاض عدد الموظفين الشبان البدناء بأماكن العمل الصحية    إزالة 26 حالة تعد على الأراضى الزراعية بمركزى سوهاج وجرجا    وزير الشباب يتابع استعدادات «أسبوع شباب الجامعات» بالإسماعيلية    انطلاق الموسم الجديد للهوكي نوفمبر المقبل    الأربعاء..نرمين الفقى تسافر الإسكندرية لتقديم حفل مهرجان إسكندرية السينمائى    أحمد زغلول ينتهي من " وأنت ماشي في مصر"    «عفيفي» ل«أيمن نور»: «من فات قديمه تاه»    مصادر:محلب ل«كلوني»: مصر دولة قانون والسلطات المختصة الفيصل    وزير التعليم الفني: تطوير المنظومة تنفيذًا لتعليمات السيسي    صندوق دعم المشروعات التعليمية يدعم 17 مدرسة بالوادي الجديد    توقف حركة المرور بطريق «مصر – إسكندرية» لانقلاب سيارة    "شومان" و"عزب" يفتتحان تجديدات قسم الباطنة بمستشفي الحسين الجامعي    دراسة: نوم "القيلولة" ينقذ حياتك    ضم مستشفى كفرالشيخ العام إلى "المستشفيات النموذجية" على مستوى الجمهورية    الاثنين والأربعاء من كل أسبوع.. فترة مفتوحة لتصحيح المفاهيم الدينية بإذاعة القرآن    9 ملايين جنيه تنعش خزانة اتحاد الكرة    اتحاد المصارعة يستند لتاريخ "كرم جابر" الأوليمبى فى إلتماسه لرفع عقوبة الإيقاف    حفظ التحقيقات في قضية طالبتي «صفر الثانوية العامة»    بالفيديو.. خلق الله    البيئة: تركيب أجهزة «GPS» في سيارات نقل قش الأرز    «الإفتاء»: لبس المخيط للحاج لا يفسد إحرامه فى «حالتين»    سفير بريطانيا عقب لقاء «الخارجية»: سننقل تحفّظات مصر عن «خلية الماريوت» إلى لندن    متهم ب"التخابر مع قطر" يوجه سؤالين لشاهد بالقضية أمام المحكمة    مرتضى منصور يؤيد هانى شاكر فى قرار منع ظهور "العرى" فى الكليبات    «كريمة»: تجسيد شخص النبي محمد في فيلم إيراني «مصيبة وكارثة»    ننشر أسماء 16 مصابًا بحادث انقلاب سيارة بترعة الإبراهيميه بأسيوط‎    تراجع جماعى لمؤشرات البورصة فى ختام تعاملات اليوم    محافظ القاهرة: منع إقامة شوادر أو الذبح في الشوارع الرئيسية في عيد الأضحى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.