غرفة تكنولوجيا المعلومات تعقد اللقاءات الثنائية مع "الصناعات الهندسية"    بالصور والفيديو.. الشلل التام يصيب حركة المواصلات بالغربية وإضراب السائقين عن العمل    وزير الآثار يفتتح اليوم المسرح الرومانى ويتفقد ترميم قلعة البلوزيوم بسيناء    جون تيري سعيد بأول الألقاب مع تشيلسي هذا الموسم    عودة 70 مصريًا من العاملين في ليبيا إلى مطار القاهرة عن طريق الجزائر    مهمة سير في محطة الفضاء لتجهيزها لمركبات أمريكية جديدة    "هيرميس": صندوق للطاقة المتجددة ب100 مليون دولار    أدباء الأقاليم يحذرون من اقتصار النشر بهيئة الكتاب.. ويطالبون باستمراره بقصور الثقافة    وزير الأوقاف يفتتح محطة تقوية إذاعة القرآن الكريم بالغربية    الخميس.. المركز الكاثوليكي يقيم حفل تأبين لفاتن حمامة    بالصورة .. مدرسة الصم والبكم بقصر ثقافة الطفل بالاقصر‎    السيطرة على حريق مصنع «طوب زفتى»    رئيس مباحث مديرية أمن أسوان يكشف تفاصيل الحادث الإرهابي بالمحافظة    "هواوى" تكشف عن اللوحى MediaPad X2 وهاتفها الذكى Y635    باريس جيرمان يتعادل مع موناكو سلبيًا بقمة الدوري الفرنسي    نابولي يسقط أمام تورينو بهدف نظيف في الدوري الإيطالي    وزير الرى يقود حملة لإزالة التعديات على النيل.. 6رجال أعمال يطلبون إزالة تعدياتهم بأنفسهم..مغازى:انخفاض نسبة التعديات الجديدة على النهر ل67%..مقترح لإنشاء شاطئ جديد ببورسعيد..تحويل النيل لمجرى ملاحى    بالفيديو .. مورينيو: صلاح كان له دور مهم في التتويج بكأس الرابطة    هل تُعيد الوساطة الجزائرية الهدوء إلى مالي بعد توقيع اتفاق "السلم والمصالحة"؟    زوج الفنانة فاتن حمامة:كانت بها كل المزايا التي تجعلها سيدة القصر.. ولا أتحدث عنها بضمير الغائب فهي دائما معي    بالفيديو.. سقوط لاعبة من ارتفاع كبير خلال عرض بالسيرك القومى    بالخطوات والصور.. فاجئى ابنك فى عيد ميلاده بكيك الأرقام المصنوع منزليًا    بالفيديو.. أول زوج مصري يتبرع بكبده لزوجته في ضيافة منى الشاذلي    بالفيديو .. "جمبري ديناميت" للشيف غادة التلي    ضبط عاطل بحوزته 2 كيلو بانجو في المحلة    تجديد حبس إخوانيين 15 يوماً لاتهامهما بالتظاهر فى الهرم    بالفيديو.. الإبراشي: الحكم على صاحب "كلب شارع الأهرام" بالمؤبد    سامح سيف اليزل:    ماذا قالت "الجارديان" عن قرار المحكمة الدستورية؟    "القوى العاملة": وفرنا أكثر من 200 ألف وظيفة منذ مارس الماضى    منتخب السيدات يفوز على كينيا بهدف نظيف    السعودية: إصابة 18 من العاملين فى المجال الصحى ب"كورونا" خلال أسبوع    أمل فى بكره    يحيى قلاش: انتخابات الصحفيين في موعدها 6 مارس    الداخلية تقدم العزاء لأسر شهداء المنيا وتهدي لكل أسرة ماكينة خياطة وبطانية    رئيس وزراء أستونيا المؤيد لحلف الأطلسى يعلن فوز حزبه فى الإنتخابات    ماكس!!!    تحرير 24 محضر مخالفات تسعيرة وسلع مغشوشة ومنتهية الصلاحية بمراكز الغربية    مؤتمر"اتحاد المقاولين العرب" فى جدة يناقش تصنيفًا موحدًا للمقاولين    اليوم.. 'عتب' والفن الشعبي بالمركز المصري    التجمع: تأجيل الانتخابات البرلمانية جاء لمصلحة الأحزاب لتكوين جبهة وطنية ضد المتآمرين على مصر    فيديو.. فقه دستوري: المدة التي حددها "السيسي" كافية لتعديل قانون الإنتخابات    بعثة منتخب المصارعة تُلبى دعوة سفير مصر بالمجر على الغداء    بالفيديو..فياريال يفاجىء الريال ويفرض عليه التعادل الأول بالليجا    "الكرامة": تصريحات حماس المهاجمة لمصر غير مسئولة وعليهم مراجعة مواقفهم    الجيش اللبنانى يهدم تحصينات أقامها الإرهابيون فى عرسال    محلب ل"مصطفى بكرى": 60 دولة تشارك فى أعمال المؤتمر الاقتصادى بشرم الشيخ    بالفيديو .. صلاح يهين ثلاثة من لاعبي إنتر ميلان بمراوغة على طريقة ميسي    انتباه    كاتب سعودي: 70 دقيقة تسريب أطول من زيارة السيسي للسعودية    محافظ البنك المركزى ل"عمرو أديب":تخلصنا نهائيا من السوق السوداء للدولار    بالصور .. «نساء عاديات» بعد المكياج شكل تاني !    حزب حراس الثورة: حذرنا من قبل من عدم دستورية قانون الانتخابات    علي جمعة: الداعين لهدم الأضرحة يُريدون في النهاية تحطيم القبر النبوي    كلب بمائة رجل    داعية سعودي: الإخوان خوارج هذا العصر.. والجيش المصري يجاهد جهادا مقدسا    بالفيديو.. أستاذ بالأزهر: «شرط واحد» لِيُرفع الدعاء من السماء إلى الله    أستاذ شريعة: المسلمون أجمعوا على عدم تكفير أحد والبعد بالدين عن السياسة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.