«أيمن نور» يستقبل «ثوار مصر» بتركيا الأسبوع القادم    مقتل طفل في اشتباكات بين الأمن والإخوان بالمطرية    نائب رئيس الطائفة الإنجيلية يهنئ الرئيس السيسي بالعام الهجري الجديد    لجنة لتطوير الجامعة العمالية برئاسة وزيرة القوى العاملة والهجرة    محافظ بورسيعد:وصول سفينتين ل"سياحة اليوم الواحد" دليل على عودة الأمان    الإسماعيلى يدرس إعارة "ثلاثة" لاعبين    استقرار شهادات الإيداع المصرية في بورصة لندن    2500 جنيه سعر المتر بوحدات متوسطى الدخل    نيويورك تايمز: التراجع فى كوبانى يظهر هشاشة الخطة الأمريكية    كريستيانو وميسي وجيوفاني في صراع أفضل هدف في الليجا    "وزير الرياضة" يشهد ختام المشروع القومي لنشر رياضة الهوكي.. ويدعمه ب 250 ألف جنيه    لافاني يضم 18 لاعباً في قائمة سموحة استعداداً للزمالك غداً    الفرنسي بوجبا يجدد تعاقده مع يوفينتوس حتى 2019    وزير شئون القدس يبحث مع وفد أردنى المخاطر المحدقة ب"الأقصى"    مارسيل خليفة يتغزل فى نيل القاهرة ويؤكد: "هو البطل الأكبر"    بالصور.. مدير أمن سوهاج يكرم عددًا من ضباط وأفراد قسم المرافق    اشتباكات عنيفة بين الأمن ومسلحين بمنطقة كرم قواديس شرق العريش    الجيش يسيطر على أكبر معاقل مليشيات بنغازي    رئيس وزراء كندا يختبئ في "خزينة" خلال إطلاق النار على مقر البرلمان    الليلة.. حلقة خاصة للإعلامي عمرو عبدالحميد عن الانتخابات التونسية    وزير الخارجية البريطاني: الانتخابات الأوكرانية توضح التزام كييف بالديموقراطية    ضبط عاطل وبحوزته 21 قطعة حشيش فى طنطا    بليجريني: أجويرو لم يقدم أفضل ما عنده    الدقاق ضيف شرف في مهرجان شاهين السينمائي    بالصور| أطباء فرنسا في ملابس خاصة استعداد لمواجهة "إيبولا"    وزير الأوقاف: نصف مليار جنيه لإعمار 732 مسجدا بالجمهورية    الكاف يعين طاقم جابوني لإدارة ذهاب نهائي الكونفيدرالية    مصرع وإصابة 89 من عناصر داعش في قصف لطائرات التحالف للتنظيم بكركوك    ضبط 13 قضية أداب بالمنيا.. منها 8 حالات تحرش    مصادر ل"الوطن": الإرهاب يحاول استهداف مصالح دول الخليج الداعمة لمصر    إحالة مدرس التحرش المتهم بهتك عرض 8 تلميذات ل"الجنايات"    وزير الداخلية يستقبل السفير البريطانى الجديد بالقاهرة لبحث سبل التعاون بين البلدين.. جون كاسون: نتطلع لتوسيع علاقتنا فى مكافحة الإرهاب.. ويؤكد: الجماعات المتطرفة خطر يهدد استقرار كل دول العالم    "الصحة": 344 حالة إصابة بالغدة النكافية منذ بدء الدراسة    خطب الجمعة اليوم.. المراغى: غياب دور الإعلام والمنبر وراء ظهور الإلحاد..ومظهر شاهين:الهجرة علمتنا حسن معاملة الأعداء..إمام الأزهر:الإسلام يدفع المرأة للأمام..و"الحصرى":المقاهى والتليفزيون مضيعة للوقت    محافظ الجيزة: البدء فى تطوير5 قرى بتكلفة 147 مليون جنيه    «الأطباء» تستفتي: «التبرع بالكشف المجاني زكاة أم صدقة؟»    "ملتقى الصناعة" يجمع شركات الإنتاج بمهرجان القاهرة السينمائى    عاطف حلمي: السيسي يقدر قطاع الاتصالات    الأكلات السريعة وانتشار التدخين وراء انتشار "أمراض الشريان التاجي"    قالت أن نشر وثيقة الزواج فقط يسيئ اليها    مدير مكافحة الإرهاب بالمخابرات سابقا: تفجير "الشيخ زويد" يثير الشكوك    التموين: استخدام بقايا الغذاء المنزلى فى إنتاج السماد لتوفير عمل للشباب    شيخ الأزهر يطالب المصريين بنبذِ الخِلافات الهدامة والتجاذب السياسي غير النزيه    محافظ الإسماعيلية يفتتح مشروعين للتطوير والتجميل بتكلفة 2 مليون جنيه    "قصور الثقافة" تنظم ورشة تدريبية ل"المعينون الجدد" بإقليم شرق الدلتا    بالفيديو.. مخرج أهل مصر يغازل "رانيا سماك "..والقبطانة تقاطعه : أنا مخطوبة    رولا خرسا : برنامجي سيعود على "صدى البلد2" خلال أيام    "الصحة" تطلق الحملة القومية للتطعيم ضد شلل الأطفال الأحد المقبل    اليوم المهرجان الختامي للدورة الثالثه لنشر لعبة الهوكي    بالصور.."الوادى الجديد" تكرم المدرس المثالي في التربية البيئية على مستوى الجمهورية    رانيا يوسف تستكمل تصوير " الصندوق الأسود " الأسبوع المقبل    بالصور.. انطلاق 5 مسيرات عقب صلاة الجمعة بالمنيا    مالي تعلن عن اكتشاف أول حالة إصابة للأيبولا على أراضيها    الإرهابية تستهدف تفجير الحماية المدنية بالعاشر بقنابل مفخخة بجوار خط مياه و قنابل صوتية    Seat Leon 2011    بالفيديو..توفيق عكاشة يشبه كلامه بوحي "جبريل"    جهود العلماء في توثيق الحديث والتثبت منه    صناعة الحياة.. هجرة !!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.