إحالة رئيس تحرير ورئيس مجلس إدارة "البيان" للجنايات    محافظ الأقصر يتفقد أعمال توزيع الأورمان للماشية على المواطنين    الجزائر ترفض طلب أوروبى بتمركز طائرات لمواجهة الهجرة غير الشرعية    رئيس وزراء إيطاليا : شعب الولايات المتحدة الأمريكية صديق وحليف رئيسى لنا    مقتل 7 وإصابة 10 إثر فتح عسكريا تونسيا النار على زملائه    بلاتر فى مرمى النيران قبل انتخابات "فيفا".. بلاتينى: ضللنا جميعا والأمير على الأجدر برئاسة الاتحاد الدولى.. ومارادونا يصفه ب "الديكتاتور"    انشيلوتي يقترب من تدريب مانشستر سيتي الإنجليزي    «الداخلية»: ضبط 41 من العناصر الإرهابية بعدد من المحافظات    محافظ القاهرة يلتقي بأوائل الابتدائية ومتفوقي الصم والبكم    وزير الصحة الأسبق: 90 % من احتياج السوق المحلى للأدوية تنتج بمصر    روسيا تدين أعمال داعش في "تدمر".. وتدعو للتعاون مع حكومات المنطقة لمواجهته    الرئيس اليمني يبحث مع وزير بريطاني المستجدات في المنطقة    دراسة: 5 عقبات تواجه احتمالات تأسيس دولة للاكراد    إعصار يقتل 11 شخصا في مدينة مكسيكية على الحدود مع تكساس    بايدن يؤكد للعبادي دعم واشنطن للعراق    محافظ الأقصر: استكمال المشروعات المتوقفة على رأس أولوياتنا    تنفيذ أعمال خطة التنمية ب11,5 مليون جنيه بالوادي الجديد‎    «صدى البلد» ينفرد.. الأهلي يعاقب غالي ب100 ألف جنيه بسبب «أحداث الشارة»    بالفيديو والصور.. احتفالات أسطورية لتشيلسي بلقب الدوري الإنجليزي وكأس رابطة المحترفين    "داني الفيش" يؤجل مصيره مع برشلونة إلى بعد النهائي الأوروبي    «أبوزيد» يعرض مدافع الألومنيوم على الزمالك    ربيع شلبى : حافظ يتحمل مسئولية تجديد حبس دربالة    غرب كفر الشيخ التعليمية: 14 قيراطًا تبرعًا من مواطن لبناء مدرسة ثانوي    «أمن الشرقية»: الأهالي والضباط نظموا وقفة ليعبروا عن حبهم ل«رئيس مباحث قسم ثان الزقازيق».. وحاليًا في مقر عمله الجديد    بالفيديو.. الأرصاد: إجازة لموظفي الدولة حال وصول درجة الحرارة إلى 50 بعد غد    إخلاء سبيل المتهم بإحراق لحية رجل مسن فى حدائق القبة    قناة الناس تعود في ثوب أزهري بصحبة كبار المشايخ.. والبداية ب"الشعراوي" و"عمر بن عبد العزيز"    خالد الجندي: تجديد الخطاب الديني لن يقضي على التطرف.. والإرهاب يُواجه بالقوة    فيديو.. تطبيق العلاج بالكروت الذكية علي الأسر الأكثر فقراً    الاعتداء على نهر النيل "بزفتى" والمسئولون ودن من طين واخري من عجين    إطلاق موقع مركز الأنشطة الفرنكوفونية بمكتبة الإسكندرية    ايران تتجه لرفع طاقتها الانتاجية من النفط    «الأمور المستعجلة» تقضي بعدم الإختصاص في دعوى اعتبار إسرائيل إرهابية    وزارة الكهرباء: نفاجأ ب3 آلاف ميجا أحمال زائدة فى أوقات الذروة    بالفيديو.. 15 فعالية ثورية ضد حكم العسكر فى 8 محافظات    الأوقاف تصدر الوثيقة الوطنية لتجديد الخطاب الدينى    عمر الشريف فى 60 عامًا.. هاجم ناصر وأيد السادات وانتقد الاخوان ودافع عن وطنه    سيد علي يهاجم بسمة وهبة بسبب "المتحولين جنسيًا"    وفاة الممثلة الكوميدية الأمريكية آن ميرا عن عمر ناهز 85 عامًا    بالفيديو.. "جمعة": حذرنا أمريكا بوقوع إرهاب في 11 سبتمبر    ميراث المرأة.. دليل تكريمها وانصافها فى الإسلام    تفسير الشعراوي للآية 233 من سورة "البقرة"    نقل طالبات طب أسنان الأزهر للمبنى الجديد العام المقبل لتخفيف التكدسات    150 مليون جنيه خسائر بسبب «أزمة العمرة»    الأسبوع المقبل.. "الأدوية" تناقش مشكلات قطاعها بحضور مساعد وزير الصحة    تطوير الخدمات العلاجية والتعليمية فى مجال الطب النفسى بجامعة عين شمس    انفراد.. هيئة مفوضى الإدارية العليا توصى بإلغاء حكم القضاء الإدارى وحل مجلس إدارة الاتحاد المصرى لكرة القدم.. تقريرها: الجهة الإدارية لم تقدم ما يفيد صحة المراكز القانونية لمجالس الأندية ومراكز الشباب    غياب أحمد مجدى عن بتروجت أمام الرجاء    تأجيل محاكمة المتهمين بتأسيس شبكة اللجان النوعية    وزير الدفاع يلتقى وزير الصناعة الروسى لبحث التعاون بين البلدين    "الجنح" تؤيد حبس المتهمين في واقعة مقتل "هبة العيوطي"    بالفيديو| القصة الكاملة لضبط بطلة كليب "سيب إيدي" بكافيه في المهندسين    غدًا.. "الدماطي" يشهد الاحتفال بالعيد القومي لجورجيا بالصوت والضوء    مستشار المفتى: بعض دعوات التجديد الدينى اتخذت أشكالا هدامة لدفن التراث    محافظ الشرقية: تشكيل لجنة لحل الخلافات القبلية بعضوية رجال الأزهر    بلاغ ضد "خالد منتصر" لازدرائه الدين الإسلامي    كيفية معالجة الأخطاء؟    بدء اجتماع «المجموعة الاقتصادية» برئاسة محلب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.