الرئيس يقرر قطع مشاركته بالقمة الأفريقية لمتابعة تداعيات حادث العريش    «اتحاد العمال» يدين «تفجيرات العريش»: هدفها خلق«حالة فوضى»    «البحوث الإسلامية» ينعى شهداء تفجيرات العريش    "المحافظين" يطالب بتشكيل حكومة حرب وإعلان التعبئة لمحاربة الإرهاب بسيناء    الملك سلمان بن عبد العزيز يجري ''أكبر'' تعديلات في السعودية تشمل مدير الاستخبارات    الولايات المتحدة تدين الهجمات الإرهابية في سيناء    الحلقة (13)    البيرة تحتوي على مركبات طبيعية تكافح الألزهايمر والشلل الرعاش    أوبرا ونفرى وفيكتوريا بيكهام تقودان حملة توعية لتناول الطعام بدون "جلوتين"    الجيش يغلق الطرق المؤدية لوزارة الدفاع وسط انتشار المدرعات    إبطال مفعول عبوتين ناسفتين أمام شركتي محمول بمدينة الفيوم    تحسن أعراض التوحد بين الأطفال مع بلوغهم سن السادسة    الاتحاد الأفريقي يطالب بتشكيل قوة من "7500″ جندي لمجابهة بوكو حرام    غموض حول الرهينتين الياباني والأردني عقب انتهاء مهلة «داعش»    إبادة فدان «بانجو» في حملات موسعة ل«الأمن العام»    ضبط 6 قضايا «مخالفات مخابز» في القاهرة والمحافظات    مجلس الشيوخ الأمريكي يقر مشروع خط أنابيب 'كيستون'    ممثلو 'الصناعات السودانية' يزورن مصر لبحث حركة التجارة بين البلدين    محافظ القليوبية يلتقي مستشار وزير الصناعة لبحث إنشاء مجمع صناعات صغيرة للشباب    ننشر أسماء مصابى حادث انفجار مجلس مدينة الخانكة    في ندوة عن «الليبرالية».. وحيد عبدالمجيد: «نحتاج لتحرير العقل البشري»‎    اتحاد الكرة يُخاطب الأندية لسداد مستحقات الحكام    فنانة ل"ابو النجا": محسوب غلط ع الرجالة    الهيئة الهندسية: انتهاء الحفر الجاف فى مشروع قناة السويس بطول 35 كيلومترا    "كيف نخفف من التوتر العصبى"    الرئيس التنفيذ ل«برايم»: نحتاج 100 مليار لتوفير 5 ملايين فرصة عمل    تعرب جمهورية مصر العربية عن إندهاشها الشديد إزاء ما تضمنه بيان رئيس المفوضية العليا لحقوق الانسان    ضبط 11 متهما للتعدي على المنشآت العامة ومراكز الشرطة بالمنيا    كتاب الفنان والخزف في ورش فنية بمتاحف قطاع الفنون التشكيلية    بالفيديو.. أراء وردود أفعال الجماهير في قمة الزمالك والأهلي    بلباو واسبانيول يضربان موعدا في نصف نهائي كأس ملك إسبانيا.. فيديو    "نقطة" تُنهى صراع الأهلى والزمالك فى القمة 109.. القطبان يرفعان رصيدهما التاريخى إلى 46 تعادلا.. والأحمر يُكرِّس العقدة البيضاء    السيسي يؤكد أهمية تحويل التوافقات مع إثيوبيا بشأن سد النهضة لمرجعيات قانونية    ننشر أول صور لشهيدي ضحايا تفجيرات العريش    المحكمة الأوروبية لحقوق الإنسان: انسحاب روسيا من مجلس أوروبا سيكون كارثة    وزير الصحة يتوجه لغرفة أزمات الوزارة لمتابعة تداعيات حادث العريش    "وزير الأوقاف "بعد تفجيرات العريش الإرهابية : مصر وجيشها يدفعان ثمن مقاومة الهيمنة الاستعمارية    باحث سعودى فى معرض الكتاب: الأكاديميون ظلموا الرواية السعودية    الزمالك ينهى أزمة «محمد إبراهيم» والجبلاية ترفض قيده    سماع دوى انفجار بمحيط مجلس مدينة الخانكة بالقليوبية    فياريال يتأهل لمواجهة برشلونة في قبل نهائي كأس ملك اسبانيا    "عدوى" يتابع أحداث العريش من غرفة الأزمات بوزارة الصحة    الأمير: فصل جميع العاملين في القنوات القطرية    وزير الثقافة: "النور" حزب دينى يتخفى تحت ثوب مدنى ويجب إقصاؤه    وزير التموين يبحث تصدير منتجات «القابضة الغذائية» لإفريقيا    مرتضي منصور: فاوضنا فيريرا منذ يومين ولم نعلن للاستقرار    الدولار يقفز 12 قرشا ليسجل 7.59 جنيه..والمركزى ينجح فى تحجيم السوق السوداء    الدكتور أحمد عمر هاشم فى حوار للأهرام: الأزهريون والمثقفون قادرون معا على تطوير الخطاب الدينى    التحرى عن المستحقين واجب.. والتقاعس فى إخراجها جريمة فى حق الفقراء    الرئيس يتابع نشاط شركة المقاولون العرب فى إفريقيا    نادى مستشارى النيابة الإدارية يرفض قانون الخدمة المدنية    توفي إلي رحمة الله تعالي    أمير رمسيس: شخصيات فيلم "بتوقيت القاهرة" متناقضة ومرتبكة    نجوي إبراهيم تنتهي من تصوير مشاهدها الداخلية في "أستاذ ورئيس قسم "    تعاون مصرى - كندى فى مجال التنمية المستدامة    ابوتريكة يساند «الجزائر» فى أفريقيا    ماهر فرغلي: الجماعات الإسلامية استغلت مفهوم الجهاد «دون وعي»    شيخ الأزهر: كتب الأزهر لاتكفر مسلما نطق الشهادتين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

ارتفاع اسعار اللحوم المجمدة مع تراجع اللحوم البلدية
نشر في المصريون يوم 15 - 05 - 2010

مع بدء تراجع أسعار اللحوم البلدية متأثرة بانخفاض المبيعات بسبب ارتفاع أسعارها من جانب والمقاطعة الشعبية من جانب آخر شهدت أسعار اللحوم المستوردة زيادة كبيرة فى أسعارها تراوحت بين 6 جنيهات للكيلو بالمجمعات الاستهلاكية و10 جنيهات فى خارجها خلال الأسابيع القليلة الماضية وارتفعت الزيادة إلى نحو 13 جنيها بالمجمعات مقارنة بما كانت عليه قبل أربعة أشهر وتجاوزت هذا الرقم بكثير بالمنافذ الأخرى.
وبينما أكد شفيق بغدادى وكيل اتحاد الصناعات وأحد مستوردى اللحوم المجمدة فى مؤتمر صحفى الأسبوع الماضى أن السعر العادل للحوم المجمدة 17 جنيها بلغ الحد الأقصى لأسعار المجمعات 28 جنيها للحم البرازيلى والهندى بينما بلغ السعر فى السوبرماركت ولدى التجار 38 جنيها.
ويبرر الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزيادة بارتفاع أسعار الموردين من القطاع الخاص الذى تحصل الشركة على احتياجاتها منهم مشيرا إلى تراجع المعروض من هذه اللحوم فى السوق نتيجة وجود رسائل لحوم هندية تقدر بنحو 14 ألف طن محتجزة فى عرض البحر فى انتظار دخول البلاد .
وقد جاء هذا التأخير بعد ما أثير عن إصابة لحوم هندية بالساركوسيست وقال الركايبى إن الشركة تشترى من المورد بسعر 25 جنيها ونبيع ب26 و27 جنيها ويؤكد الركايبى أن الفترة المقبلة سوف تشهد زيادة فى المعروض من اللحوم المجمدة والمبردة حيث سيتم الإفراج عن 3 آلاف رأس ماشية مستوردة من إثيوبيا خلال أيام ليتم ذبحها فى سفاجا «كما نستعد لاستقبال اللحوم المبردة السودانية والتى تعاقدت عليها شركة النصر للاستيراد والتصدير وتصل بواقع حمولة طائرة أسبوعيا».
وبينما يشير مركز معلومات مجلس الوزراء فى أحدث دراسة له حول استهلاك اللحوم فى مصر إلى أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا يزيد على 2% من المستهلكين وفقا لاستطلاع رأى قام به المركز وهو ما يتعارض مع زيادة الطلب عليها يؤكد إبراهيم الدسوقى نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن نسبة مستهلكى اللحوم المجمدة لا تقل عن 30%
بعد أن اتجهت شرائح عريضة من المستهلكين إليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمعدلات غير مسبوقة لتصبح أعلى من القدرة الشرائية للكثيرين وبحسب الدسوقى أيضا فإن عددا كبيرا من رسائل اللحوم بالمنافذ الجمركية لم يفرج عنها بعد وفى انتظار الفحص.
ويؤكد السوقى أن المجمعات كانت تبيع اللحوم المجمدة قبل نحو أربعة شهور بسعر 15.5 جنيه للكيلو ولكن الأمور اختلفت والموردون رفعوا أسعارهم بشكل كبير بعد انخفاض المعروض مقارنة بالطلب وأصبح أمام الشركة خياران: إما أن نشترى بالأسعار الموجودة بالسوق وإما ألا نبيع اللحوم المجمدة علما بأنها تباع خارج المجمعات بنحو 38 جنيها فى حين يصل أعلى سعر فى المجمعات إلى 28 جنيها.
«ضعاف النفوس»
«ثمة أسباب أخرى لارتفاع أسعار اللحوم المجمدة يضيفها اللواء محمد أبوشادى رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة وهى أن البعض من «ضعاف النفوس» من المستوردين استغلوا أزمة اللحوم الهندية من جانب وارتفاع أسعار اللحوم البلدية وإقبال المستهلكين على اللحوم المجمدة من جانب آخر ليرفعوا الأسعار أسوة بالجزارين هذا إلى جانب التأخر فى الإفراج عن الرسائل المستوردة وقال إنه بانتهاء الإجراءات على هذه الرسائل سوف يزيد المعروض من اللحوم وبالتالى تتراجع الأسعار.
أشار أبوشادى إلى أن القطاع يتابع السوق ومدى توافر اللحوم المعروضة فى المجمعات ويقوم بالاتصال بوزارة الاستثمار إذا كان هناك أى نقص فى المعروض ولفت إلى أن المحليات والاتحاد التعاونى لعبوا دورا كبيرا فى توفير اللحوم فى السوق من خلال شوادر المحليات ومنافذ الاتحاد وتوقع أبوشادى حدوث انفراجة قريبة فى سوق اللحوم المجمدة بعد أن حدث بعض التحسن فى سوق اللحوم البلدية.
سيطرة مطلقة
وكانت دراسة لحركة مواطنون ضد الغلاء أشارت إلى أن سوق اللحوم المجمدة يسيطر عليه نحو 15 مستوردا يسيطرون على نحو 90% من سوق اللحوم المجمدة المستوردة ومنهم أسماء عريقة فى هذا المجال تعمل به على مدار أكثر من 25 سنة وأسماء لمعت فى السنوات الأخيرة وقدرت الدراسة حجم هذه التجارة بنحو 10 مليارت جنيه ولفتت الدراسة إلى أن دولتى البرازيل والهند تحتلان عرش استيراد اللحوم المجمدة فى مصر حيث تحتكران وحدهما قرابة 90% من حجم الاستيراد للسوق المصرية وهذا يوضح مدى الصراع الدائر فى هذه السوق بينهم من جهة ومستوردى اللحوم الحية من الدول الأفريقية من جهة أخرى.
وتستخدم اللحوم المجمدة بحسب الدراسة بشكل أساسى فى مصنعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد إضافه التوابل وأحيانا فول الصويا إليها بنسب تصل إلى 25% على الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعه والسندوتشات الشهيرة والعديد من المطاعم، هذا بخلاف المستهلك العادى الذى لا يقبل عليها كثيرا لاعتياده على اللحم الطازج البلدى أو الطازج المستورد (المبرد).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.