في إطار خطة وزارة التجارة والصناعة لزيادة القدرة التنافسية للصادرات الزراعية والصناعات المرتبطة بها اصدر المهندس رشيد محمد رشيد وزير التجارة والصناعة قرارا بإنشاء أول مركز تكنولوجي للحاصلات الزراعية والتصنيع الزراعي يتبع قطاع التنمية التكنولوجية بوزارة التجارة والصناعة. وقال الوزير في تصريحات صحفية أمس إن مركز تكنولوجيا الحاصلات الزراعية يهدف إلي الإسهام في الحد من معدلات الفقد التي يعاني منها سوق الحاصلات الزراعية وذلك من خلال المساعدة في توفير التكنولوجيا والتقنيات الحديثة اللازمة لتطوير عمليات ما قبل وبعد الحصاد لتقليل الفاقد من المحاصيل، خاصة أثناء التخزين والحفاظ علي جودة المنتج الزراعي وزيادة انتاجية المساحة المنزرعة من الحاصلات الزراعية وكذلك زيادة القيمة المضافة لتلك الحاصلات وخفض تكاليف الإنتاج وترشيد المياه المستخدمة وتحسين الاستفادة من المخلفات الزراعية ومخلفات التصنيع الزراعي. وأضاف رشيد أن المركز الجديد يعد الأول من نوعه في مصر ويأتي في إطار الخطة التي تتبناها وتنفذها الوزارة بالتوسع في إنشاء المراكز التكنولوجية لتلبية احتياجات المجتمع الصناعي في جميع الأنشطة الصناعية من التكنولوجيا المتطورة وفي ظل برنامج الوزارة لزيادة نسبة المكون التكنولوجي المحلي في المنتج الصناعي مما يسهم في زيادة قدرتها التنافسية محليا وعالميا، مشيرا إلي أن المركز الجديد يتم إنشاؤه بالتعاون مع منظمة الأممالمتحدة للتنمية الصناعية "اليونيدو" بالإضافة إلي التعاون مع الجانب السويسري في هذا المجال لنقل الخبرة السويسرية والاستفادة منها داخل هذا القطاع لافتا إلي أنه من المقرر بدء تفعيل عمل المركز الجديد خلال نوفمبر المقبل برأسمال يصل إلي 10 ملايين جنيه. تضمن القرار تشكيل لجنة تسيير المركز من الدكتور هاني بركات رئيس قطاع التنمية التكنولوجية والدكتور أحمد مندور مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية وحلمي أبوالعيش رئيس لجنة الإدارة بمركز تحديث الصناعة وشريف البلتاجي رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والمهندس أيمن قرة رئيس مجلس تحديث الزراعة بوزارة الزراعة وعبد الحميد الدمرداش رئيس جمعية تنمية وتطوير الصادرات البستانية. من جانبه قال الدكتور هاني بركات وكيل أول وزارة التجارة والصناعة رئيس قطاع التنمية التكنولوجية إن المركز يسهم في تنمية وتطوير كفاءة جميع مراحل القيمة المضافة في التصنيع الزراعي وتطوير سلاسل التوريد لتلبية متطلبات الأسواق المحلية والعالمية من خلال تحسين الإنتاجية والتنافسية والتوافق مع المواصفات العالمية، مشيرا إلي أن المركز سيسهم في ضمان تطبيق نظم التتبع في أنظمة السلامة والجودة التي تبدأ في الحاصلات الزراعية اعتبارا من بذور التقاوي المستخدمة في الزراعة والحقول ومتابعة نمو المحاصيل وأساليب وآليات الحصد وصولا إلي عمليات التصنيع والتعبئة والتغليف بما يسهم في زيادة صادرات هذا القطاع.