تحرير محاضر لمخالفات صحية والتحفظ على سلع منتهية الصلاحية فى بنى سويف

كلف الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية فى جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبين من التقرير الذى قامت أعدته وكيل وزارة الصحة د.سماح جاد، أن الطب الوقائى بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية شملت منطقة شرق النيل بمدينة بنى سويف، وحملة مماثلة بدائرة مركز ومدينة ناصر.
وأسفرت الحملة الأولى عن تحرير 15 محضرًا لمخالفات. تضمنت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين للشهادات الصحية بجانب رصدد 3 منشآت تدار بدون ترخيص، والتحفظ على 100 كجم من الخضراوات والفواكه غير صالحة للاستهلاك الآدمى نتيجة تغير فى الخواص الطبيعية. فيما قامت الحملة الثانية، خلالها مروها على عدد من المخابز بمدينة ناصر بتحرير 16 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادة صحية بجانب إعدام 40 كجم أغذية تالفة بمنشآت تجارية.
شارك فى الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائى، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية.