التحفظ على 1312 كيلو هياكل دواجن ومصنعات مخالفة بالشرقية والأقصر

حررت مديرية الطب البيطرى بالشرقية، 9 محاضر مخالفة لثلاجتين لحفظ وبيع اللحوم والأسماك وهايبر ماركت ومحلات جزارة، وتحفظ على 1200 كيلو هياكل دواجن ولحوم مخالفة، ذلك خلال حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة، فى إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين .
أكد الدكتور إبراهيم محمد متولى، مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية، أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية – أقسام الصحة العامة والمجازر بالإدارات) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز ومدن المحافظة .
وأضاف مدير مديرية الطب البيطرى، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة لثلاجتين لحفظ وبيع اللحوم والأسماك وهايبر ماركت ومحلات جزارة، كما تم ضبط طن و 500 كجم هياكل دجاج وكبد وقوانص دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمى ومجهولة المصدر و393 كجم أسماك بدون بيانات ومجهولة المصدر و353 كجم لحوم مصنعة بدون بيانات ومجهولة المصدر و13 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و20 كجم دجاج، تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمى والتحفظ على المضبوطات وتحريزها و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
الأقصر
كما قامت لجنة مكبرة من الطب البيطرى بمحافظة الأقصر، بالاشتراك مع شرطة المسطحات المائية والبيئة ومباحث التموين، بتنظيم حملة تفتيشية فى مدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، وذلك فى ضوء توجيهات المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، بتكثيف الحملات التفتيشية على محال الجزارة والمحال التجاري، لضمان تقديم منتجات ذات جودة تليق بالمواطنين، وبناءاً على تعليمات الدكتور محمد بشار مدير عام الطب البيطري بالأقصر.
وأسفرت جهود تلك الحملة التى شارك فيها كل من الدكتورة أمال أديب مديرة المجازر والتفتيش على اللحوم لمحافظة الأقصر، والدكتورة سماح رضا طبيبة بإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، عن تحرير 3 محاضر بإجمالي وزن 112 كجم عبارة عن مصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكذلك تم تحرير 13 محضر ذبح خارج السلخانة بإجمالي وزن 26 كجم في مركز إسنا، وذلك بقيادة الدكتور أسامة عبد الخالق، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وكان قد قال محمد بشار مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، إنه فى ضوء توجيهات المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، بتكثيف الحملات للمرور على محلات بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك وأماكن تخزينها فى الثلاجات، تشكلت لجنة مكونة من أطباء بإدارة الصحة العامة والمجازر بالمديرية، وبالتنسيق مع مسئولى مديرية التموين والتجارة الداخلية، بقيادة الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين بالأقصر، وشرطة المسطحات والبيئة، وأسفرت الحملة عن ضبط 3 كجم لحوم ضانى مجمدة استرالى بالعظم ومتغيرة الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و62 كجم لحوم سودانى مبردة بالعظم متغيرة فى الخواص من حيث اللون والرائحة واللمس، و4 كجم رومى منتهى الصلاحية، وقد تم تحرير محاضر بهذا وتسليمه إلى جهة الاختصاص لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.