كثير منا قد يعانى من الحساسية الموسمية ولا يدرك حقيقتها، وغالبا ما يظن أنها أحد أدوار البرد. فما هى أعراض الإصابة بالحساسية وكيف نفرق بينها وبين نزلات البرد؟ وهل يمكن التخلص منها عن طريق التغذية الصحية السليمة؟. أسئلة يجيب عنها الدكتور أسامة فكرى رئيس قسم التغذية العلاجية فى مستشفى دار الشفاء, و أخصائى الجهاز الهضمى والكبد قائلا: قد تتشابه إلى حد كبير أعراض الحساسية الموسمية مع أعراض نزلات البرد, كالرشح، والكحة، والعطس، والسعال. والاختلاف الظاهر بينهما هو أن الإصابة بالحساسية يصاحبها حكة شديدة بالأنف ونوبات من العطس. وتزيد نسب الإصابة بهذا النوع من الحساسية عند الأطفال، ولكن تقل حدتها مع تقدم السن وتحسن أداء الجهاز المناعى لديهم. ويضيف أن التغذية لها دور فعال فى الإصابة بالحساسية أو فى الشفاء منها, فتناول الحلويات والأطعمة السريعة خارج المنزل، تعتبر من أهم أسباب الإصابة بالحساسية. وعلى النقيض يوجد بعض الأغذية التى تعد عنصرا أساسيا لدعم الجسم ومساعدته على مقاومة الإصابة بالحساسية, مثل الخضراوات كالخيار, والخس, والبر وكلى, والجرجير. ويضيف رئيس قسم التغذية العلاجية, أن تناول بذور الكتان "الزيت الحار" يعد من أهم وسائل الوقاية من الحساسية الموسمية. كذلك الكركم فهو مضاد جيد للالتهاب ويساعد فى تجنب الإصابة بالحساسية, وأيضا منتجات الصويا التى تساعد فى الحد من فرص الإصابة بها. وينصح فكرى بتجنب تناول الأطعمة السريعة، و الاتجاه إلى أطعمة المنزل المفيدة الغنية بالفيتامينات و المعادن و العناصر الهامة. اليوم السابع يستقبل أسئلتكم واستفساراتكم الطبية على البريد الإليكترونى [email protected]
