دراسة إيطالية تؤكد: تناول الشوكولاته يوميا يقلل من الإصابة بالزهايمر

قالت صحيفة 20 مينوتوس الإسبانية، إن دراسة إيطالية جديدة أكدت أن تناول كمية محددة من الشوكولاته يوميا يساعد على عدم الإصابة بالزهايمر.
ووفقا للدراسة فقد أثبت الباحثون الإيطاليون أن الشوكولاته، وخاصة السوداء، تساعد على تحسين حالة ضعف الإدراك التى تسبب ضعف الذاكرة التى من الممكن أن تتطور إلى الزهايمر عند الكبر فى السن.
وأشارت الدراسة إلى أن مشروب الكاكاو أو الشوكولاته تحتوى على مادة فلافانول التى تقوم بتقليص خطر الإصابة بالزهايمر، كما أنه بعد تطبيق هذه الدراسة على بعض المسنين وجد الباحثون أن الذين يشربون كميات كبيرة إلى متوسطة من الكاكاو فى اليوم أظهروا تحسنا ملحوظا فى العلامات الإدراكية بحلول نهاية الأسبوع الثامن من الدراسة، بما فيها عمل الذاكرة. وظهر أن الذين تناولوا أعلى الكميات كان تحسنهم أعلى بكثير ممن تناولوا كميات أقل.
وروقبت الوظيفة الإدراكية عند المشاركين عبر اختبارات العوامل التى تشتمل على عمل الذاكرة وسرعة المعالجة.