عصير التفاح ينشط الذاكرة ويعالج الزهايمر

يعد عصير التفاح، من أكثر أنواع العصائر الطبيعية التى تساعد علي تنشيط عمل الدماغ لكبار السن بشكل مماثل لما تؤديه الأدوية اللازمة لذلك، وفقا لدراسة جديدة للباحثين في الولايات المتحدة الأمريكية.
قال الدكتور على الدجوي، أستاذ تكنولوجيا العلاج العشبي الجديد إن الدراسة التي نشرت في المجلة الدولية لأمراض الرهايمر أشارت إلى أن تناول عصير التفاح يزيد من إنتاج الناقلات العصبية "اسيتيلكولين" الحيوية داخل الدماغ، الأمر الذي يحسن الذاكرة وهذه الناقلات العصبية مواد كيميائية تفرزها الخلايا العصبية لنقل الإشارات نحو الخلايا المماثلة الأخرى ولا يدل وجودها على صحة الدماغ فحسب بل على الصحة العامة للجسم كله.
أضاف نقلا عن "توماس شى" مدير مركز البيولوجيا العصبية الخلوية أن الباحثين يتوقعون أن يأتي يوم يوصي فيه الأطباء بتناول التفاح وعصير التفاح ومنتجات التفاح الأخرى لعلاج مرض الزهايمر "خرف الشيخوخة"، وأجرى العلماء أبحاثهم على فئران مخبرية أنتج بعضها بطريقة الهندسة الوراثية ليكون مصابا بمرض الزهايمر وبعد إضافة عصير التفاح إلى طعامها سجلت لديها زيادة في إنتاج الناقلات العصبية "اسيتيلكولين" في الدماغ.
تجدر الإشارة إلى أن الأدوية الأولي لعلاج المرضى المصابين بمرض الزهايمر تعتمد على مبدأ زيادة إنتاج مادة "اسيتيلكولين" وذلك بهدف إبطاء تدهور القدرات العقلية لديهم.