بعد انتهاء إجازة العيد.. سعر الدولار اليوم الخميس 3-4-2025 مقابل الجنيه المصري    أسعار الفراخ اليوم الخميس 3 إبريل 2025 بعد انخفاضها.. وبورصة الدواجن الآن    الطقس بارد ليلًا.. الأرصاد الجوية تحذر من ارتداء الملابس الخفيفة (فيديو)    إصابة الزوج.. مصرع ربة منزل وبناتها الثلاث في انهيار عقار قديم بالإسكندرية (صور)    بتر ذراع عامل هاجمه نمر بسيرك طنطا.. وإخلاء سبيل مدربته    القصة الكاملة لأزمة ياسمين عبدالعزيز وأحمد العوضي.. «من نجاح كساح ل حاضر ياحبيبي متزعلشي»    غارات أمريكية تستهدف مناطق يسيطر عليها الحوثيون في اليمن    عروض الموسيقى العربية والفنون الشعبية تضيء حفلات عيد الفطر بالسامر    هدف «مرموش» مرشح لجائز الأفضل فى «البريميرليج».. و رحلة «صلاح» مستمرة لإعادة كتابة التاريخ    بيراميدز يضع قدمًا فى نصف نهائى الأبطال    وزير المالية في حوار مفتوح مع القيادات والأعضاء التنفيذيين بالمأموريات الضريبية    الأنبا ماركوس يودع شيخ المطارنة    تعطل 20 دقيقة.. قطار يصطدم ب لودر تابع لوحدة محلية في الغربية    البيت الأبيض يستثني المعادن والموارد الحيوية من الرسوم الجمركية الانتقامية    عشرات الشهداء والمصابين جراء الاشتباكات مع قوات الاحتلال بريف درعا جنوب سوريا    إسرائيل تواصل عدوانها: 73 شهيدًا في غزة و100 ألف نازح خلال يومين    طه الدسوقي: العمل الفني هو لعبة جماعية    «الصحة»: التعامل مع 1256 بلاغًا ضمن «رعاية مصر» خلال الاحتفالات    «بن غفير» يقتحم المسجد الأقصى.. والشرطة الإسرائيلية تطرد المصلين    «الاحتلال يتصدع»: غضب أسر الرهائن وفساد «نتنياهو» وأزمة «الشاباك»    تكريم 800 حافظ للقرآن الكريم بقرية أصفون المطاعنة بحضور نائب محافظ الأقصر.. صور    عيار 21 بعد الزيادة الأخيرة.. أسعار الذهب والسبائك اليوم الخميس 3 إبريل 2025 بالصاغة    استشاري تغذية يحذر من تناول الشوفان: «ده علف حيوانات» (فيديو)    إنقاذ شاب اصيب بطعنة نافذة من الموت بمستشفي دمياط العام    المصري يطالب بتأجيل مباراة سيراميكا كليوباترا في كأس العاصمة    نقاش يعتدي على طليقته بساطور في شارع المحطة بسوهاج    محافظ الغربية ينيب نائبه لمتابعة حالة مصاب السيرك ويوجه بتقديم الرعاية الكاملة    إصابة شابين في حادث انقلاب سيارة واشتعالها بالوادي الجديد    مصرع شابين وإصابة 7 آخرين فى حادث تصادم خلال زفة عروسين بالأقصر    محافظ الغربية ينيب نائبه لمتابعة حالة مصاب السيرك ويوجه بتقديم الرعاية الكاملة.. صور    اعتبارًا من 7 أبريل.. إيقاف تشغيل الهواتف غير المسجلة جمركيًا في مصر    بعد فوز ليفربول... ماذا قدم محمد صلاح في ديربي ميرسيسايد أمام إيفرتون؟    فليك: أحلم بالثلاثية مع برشلونة.. وعلى الجماهير أن تكون فخورة باللاعبين    فريق سيدات الزمالك يواجه السجون الكينى غدا فى بطولة أفريقيا لكرة الطائرة    ملف يلا كورة.. الزمالك يحرج ستيلينبوش.. فوز المصري.. والأهلي يشكو حكم الهلال    إنزاجي: هدف ميلان ساعدنا.. وكان لدينا 14 لاعبا متاحا    «التعليم العالى»: إغلاق كيانين وهميين بالإسكندرية وتكثيف جهود المكافحة    المتنبي.. بين السيف والقلم    سمسم شهاب يستعد لطرح "الصاحب الجدع" ويكشف عن رحلته من المعاناة إلى النجاح    استشهاد فلسطينى وزوجته و3 من أبنائه جراء قصف الاحتلال لخان يونس    4 قرارات من نقابة المحامين بشأن جلسة جنح مدينة نصر ثان    بعد فرض ترامب رسوما بنسبة 10% على مصر، حجم الصادرات المصرية إلى أمريكا    موعد انتهاء إجازة عيد الفطر لطلاب المدارس والمعلمين    هتعيش معاك من العيد للعيد.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فور لأطول فترة ممكنة    د.حماد عبدالله يكتب: النصب بكلمة "مبروك " !!    إخماد حريق مكتب بريد بقرية المرازيق في البدرشين.. تفاصيل    مين فين؟    رئيس شركة مياه أسيوط يواصل زياراته المفاجئة لمحطات المياه والصرف الصحي فى اخر ايام العيد    أهالي أصفون بالاقصر يكرمون 800 حافظ للقرآن برحلات عمرة وجوائز مالية تقدر بنصف مليون جنيه    العاهل الأردني: الأشخاص ذوو الإعاقة أكثر عرضة للخطر في مناطق الصراع    بالصور.. إقبال كبير على الحدائق وكورنيش النيل بالمنيا في ثالث أيام عيد الفطر    ترامب يفرض 17% رسومًا جمركية على الواردات القادمة من إسرائيل    تعرف على موعد أول إجازة رسمية للقطاعين الخاص والعام بعد عيد الفطر (قائمة الإجازات المتبقية في 2025)    أخبار × 24 ساعة.. وزارة الصحة تقدم خدمات ل1.1 مليون مواطن خلال عيد الفطر    المنشاوي: التزام جامعة أسيوط بدعم وتمكين الأشخاص ذوي التوحد    وزارة الاوقاف تنشر نص خطبة الجمعة بعنوان "فأما اليتيم فلا تقهر"    «الأوقاف» تطالب بتشجيع الأطفال على الارتباط بالمساجد    محمد ثروت يرزق بمولودة جديدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرف على تاريخ الاحتفال بشم النسيم وتلوين البيض
نشر في التحرير يوم 25 - 04 - 2019

يتناول المصريون البيض الملون على مائدة الإفطار، بجانب أنواع الفطائر. وعلى الغداء تحضر أنواع مختلفة من الأسماك المملحة، وأشهرها "الفسيخ والرنجة" مع الخضراوات
عيد شم النسيم من أعياد الربيع التي تحتفل بها أغلب البلدان مع اختلاف المسميات، فالمصريون قديما كانوا يحتفلون بشم النسيم مع بعض المظاهر التي يقومون بها، مثل تلوين البيض وتناول الرنجة والفسيخ مع بعض الخضراوات الطازجة ومنها البصل الأخضر والخيار والخس، شم النسيم كلمة قبطية تأتي من "شوم إنسم" وهو مناسبة يتم الاحتفال بها وتكون عطلة رسمية في البلاد، حيث يذهب الناس للحدائق والمنتزهات ويستمتعون بأجواء الطقس المنعشة ويتناولون الرنجة والفسيخ ويقومون بتلوين البيض.
يأتي يوم شم النسيم فى اليوم التالى لرأس السنة القبطية وعيد القيامة المجيد، وفي الغالب يكون يوم الإثنين، ويحتفل به المصريون منذ عهد الفراعنة، ترجع بداية الاحتفال به إلى ما يقرب من خمسة آلاف عام، أى نحو عام 2700 ق.م، وبالتحديد إلى أواخر الأسرة الثالثة الفرعونية، ويقومون بالذهاب للمنتزهات وزيارة الحدائق
يأتي يوم شم النسيم فى اليوم التالى لرأس السنة القبطية وعيد القيامة المجيد، وفي الغالب يكون يوم الإثنين، ويحتفل به المصريون منذ عهد الفراعنة، ترجع بداية الاحتفال به إلى ما يقرب من خمسة آلاف عام، أى نحو عام 2700 ق.م، وبالتحديد إلى أواخر الأسرة الثالثة الفرعونية، ويقومون بالذهاب للمنتزهات وزيارة الحدائق وتناول البيض والرنجة والفسيخ. من أهم الطقوس التي يقوم بها المصريون في ذلك اليوم، تناول بعض الأطعمة المرتبطة بشم النسيم، ومنها البيض الملون، والفسيخ والرنجة والبصل، والخس، والملانة، وينظر القدماء المصريون إلى البيض بأنه رمز الحياة.
فكرة تلوين البيض
كان القدماء ينقشون على البيض الرسومات ويكتبون الدعوات والأماني التي يرغبون في تحقيقها قبل انتهاء أعياد الربيع، كانوا يعلقون البيض الملون على أشجار الحدائق، وعلى مداخل المنزل كنوع من الاحتفال بشم النسيم، وكان الأقباط المسيحيون يلونون البيض أيضًا باللون الأحمر؛ وذلك من أجل تخليد ذكرى صلب السيد المسيح حسب اعتقادهم.
يتناول المصريون البيض الملون على مائدة الإفطار، بجانب أنواع الفطائر. وعلى الغداء تحضر أنواع مختلفة من الأسماك المملحة، وأشهرها "الفسيخ والرنجة" مع الكثير من أنواع الخضراوات، مثل الخس والبصل الأخضر والخيار والملانة.
عيد الفصح
احتفل بنو إسرائيل بالعيد بعد خروجهم من مصر ونجاتهم، وأطلقوا عليه اسم عيد الفصح، والفصح كلمة عبرية معناها (الخروج) أو (العبور)، كما اعتبروا ذلك اليوم، أي يوم بدء الخلق عند الفراعنة.
احتفالات الفراعنة
كانت احتفالات الفراعنة تبدأ بالاحتفالات الدينية، ثم يتحول مع بداية شروق الشمس إلى عيد شعبي تشترك فيه جميع طبقات الشعب، وكان فرعون، وكبار رجال الدولة يشاركون في هذا العيد ويقومون بتوزيع الهدايا على الفقراء.
كان الفراعنة يتبادلون التحية في هذا اليوم (بدقة البيض)، وكانوا يجتمعون أمام الواجهة الشمالية للهرم قبل غروب الشمس؛ ليشهدوا لحظة الغروب، فيظهر قرص الشمس وهو يميل نحو الغروب مقتربًا من قمة الهرم، حتى يبدو للناظرين كأنه يجلس فوق قمة الهرم.
وفى تلك اللحظة يحدث شىء عجيب، وهو اختراق أشعة الشمس قمة الهرم، فتبدو واجهة الهرم أمام أعين المشاهدين وقد انقسمت إلى قسمين.
شم النسيم
كان عيد شم النسيم يسمى "شمو" إشارة إلى الكلمة الفرعونية "شمو"، وهى كلمة مصرية قديمة تعني "عيد"، وترمز عند القدماء إلى بعث الحياة، ثم تعرض الاسم للتحريف وتحول إلى "شم النسيم"، نظرا لارتباط شم النسيم بطقس الربيع الذي يتميز باعتدال الجو، وطيب النسيم، وما يصاحب الاحتفال بذلك العيد من الخروج إلى الحدائق والمتنزهات والاستمتاع بجمال الطبيعة.
أكلات شم النسيم
الفسيخ ارتبط به المصريون كطعام أساسي في شم النسيم، فكانوا ماهرين في حفظ الأسماك وصناعة الفسيخ.
البصل أيضًا من الأطعمة الأساسية في شم النسيم لدى الفراعنة، وارتبط عندهم بإرادة الحياة وقهر الموت والتغلب على المرض، لذلك كانوا يعلقون البصل على أبواب الشرفات، وحول رقابهم، ويضعونه تحت الوسائد.
الخس من النباتات المقدسة عند القدماء، لذلك نقشوا صورته تحت أقدام إله التناسل عندهم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.