الطماطم أغلى من التفاح.. وشعبة الخضار توضح الأسباب

شهدت أسعار الخضار والفاكهة ارتفاعا كبيرا بالسوق المحلى وصل للضعف بمعظم الأصناف خلال الأيام القليلة الماضية، الأمر الذى تسبب في حالة غضب لدى المواطنين والتجار على السواء.
عانى المواطنون خلال الأيام الماضية من ارتفاع أسعار الخضار، وتأتي الطماطم في المقدمة، التى بلغ متوسط سعرها نحو 10 ل15 جنيها، الأمر الذى جعل من سوق الجملة البديل الآمن لتجنب هذا الارتفاع. فيما أعلن تجار التجزئة أن سوق الجملة هو المتحكم فى السعر والمتسبب فى الارتفاع، فيما اعتبر تجار سوق الجملة أن هناك أسبابا موضوعية لارتفاع الأسعار، منها زيادة تكلفة المنتج على الفلاح، بالإضافة إلى الحالة المناخية التى جعلت المعروض بالأسواق أقل، فيما توقع بعضهم مزيدا من الارتفاع خلال ثلاثة أسابيع قادمة على الأقل.
أسعار الخضار بسوق الجملة اليوم: الطماطم: 3.5 ل 7 جنيهات للكيلو. البطاطس: 5.8 ل7 جنيهات للكيلو. البصل: 4 ل5.5 جنيه للكيلو. الكوسة: 3 ل 6 جنيهات للكيلو. الفاصوليا: 9 ل13 جنيها للكيلو. فلفل رومى: 5 ل7.5 جنيه للكيلو. فلفل حامى بلدى: 2 ل4 جنيهات للكيلو. ملوخية: 1.5 جنيه للكيلو. خيار صوب 3 ل5.5 جنيه
أسعار الخضار بسوق الجملة اليوم:
الطماطم: 3.5 ل 7 جنيهات للكيلو.
البطاطس: 5.8 ل7 جنيهات للكيلو.
البصل: 4 ل5.5 جنيه للكيلو.
الكوسة: 3 ل 6 جنيهات للكيلو.
الفاصوليا: 9 ل13 جنيها للكيلو.
فلفل رومى: 5 ل7.5 جنيه للكيلو.
فلفل حامى بلدى: 2 ل4 جنيهات للكيلو.
ملوخية: 1.5 جنيه للكيلو.
خيار صوب 3 ل5.5 جنيه للكيلو.
متوسط أسعار الخضار بسوق التجزئة اليوم:
الطماطم: 10 ل15 جنيها للكيلو.
البطاطس: 9 ل12 جنيها للكيلو.
البصل: 5 ل7 جنيهات للكيلو.
الكوسة: 9 ل12 جنيها للكيلو.
الفاصوليا: 12 ل15 جنيها للكيلو.
فلفل رومى: 7 ل9 جنيهات للكيلو.
فلفل حامى بلدى: 7 ل10 جنيهات للكيلو.
ملوخية: 4 جنيهات للكيلو. خيار صوب 6 ل9 جنيهات للكيلو.
شعبة الخضار والفاكهة: هذه أسباب الارتفاع
يحيى السنى، رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أكد أن تغير الأحوال المناخية وراء تحرك السعر، لافتًا إلى أن الطماطم ترتفع فى نفس الفترة من كل عام نتيجة فرق العروات من الموسم الصيفي إلى العروة التالية والمرتبطة بفصل الشتاء.
وعن مبادرات المقاطعة، فقد أكد السني أنها غير مجدية لأن التجار هم الأكثر حرصًا على حركة البيع والشراء، خاصة أن الخضار والفاكهة سلعة استهلاكية لا تحتمل المضاربة أو التخزين، وجشع التجار لا مجال له لأنه يعرضهم لخسائر أكبر من المحتمل.
اتحاد تجار سوق العبور: هنا الأزمة والحلول
حاتم نجيب، نائب رئيس اتحاد تجار سوق العبور، أكد أن الطماطم تحديدًا تعانى من أزمة حقيقية فلدينا صنف يعرف باسم " 023" أصيب بفيروس منذ أكثر من شهر، ووزير الزراعة عقد اجتماعا وأعلن عن تعويض المتضررين، هذا الأمر قلل من حجم المعروض منها بالسوق المحلى، وهو ما نتج عنه ارتفاع السعر لزيادة حجم الطلب مقابل قلة المعروض، لافتا إلى أن هناك العديد من العوامل الأخرى التى أدت إلى رفع أسعار الخضار والفاكهة إجمالا منها انتشار الأسواق العشوائية، والتى تسببت فى ارتفاع السعر نتيجة استغلال وجشع بعض التجار، فضلا عن غياب الرقابة بشكل عام على الأسواق.
وعن حلول الأزمة، أكد نجيب أن الحل يكمن فى عدد من النقاط من بينها، تنظيم الأسواق وتشديد الرقابة على العشوائي منها، واستغلال منافذ وزارة التموين التى تجاوزت ال5000 على مستوى الجمهورية من مجمعات استهلاكية ومنافذ جمعيتي، بالإضافة إلى السيارات المتنقلة وطرح خضار وفاكهة بها، وهو الأمر الذى لا يجعل من تاجر التجزئة المصدر الوحيد أمام المواطن بالتوازى مع جهاز الخدمة الوطنية والمبادرات التى انطلقت من وزارة الداخلية وغيرها من الجهات المعنية.
وأكد نائب رئيس اتحاد تجار سوق العبور أن أحد الحلول يتمثل في عمل قاعدة بيانات حقيقية تنير الطريق للمنتجين الزراعيين من قبل مركز البحوث ووزارة الزراعة، وعودة عمل الإرشاد الزراعى ودوره الفعال جنبا إلى جنب مع الفلاح، وعن جشع تجار سوق الجملة اعتبرها أحاديث لا حقيقة لها، فسوق العبور ما هو إلا مسوق حيث يتم التسويق للمنتجين الزراعيين مقابل نسبة لا تتخطى ال 8% وبالتالى فلا يوجد ما يشاع حول التربح والشراء بسعر مقابل بيعها بأسعار مضاعفة"،على حد قوله".
وتنتج مصر نحو 14 مليون طن خضراوات سنويًا، وخلال الفترة من 2011 إلى 2015، تفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويا بنسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي.