قرر مجموعة من الطهاة العاملين بمدينة شرم الشيخ تنظيم مهرجان لطهي أشهر الأطعمة العالمية، بدايةً من الشهر المقبل، بهدف تنشيط السياحة المصرية التي شهدت تراجعًا كبيرًا عقب سقوط طائرة ركاب روسية بسيناء في نهاية أكتوبر 2015. ومن جانبه، قال الشيف محمد مصطفى، رئيس المهرجان، خلال مؤتمر صحفي، اليوم الجمعة، إن الغرض من إقامة المهرجان هو تصدير صورة إيجابيه عن مصر أمام العالم، تُظهر أنها تعيش حالة من الأمن والأمان، مؤكدًا أن الطهاة بشرم الشيخ مصممين على إبقاء "مدينة السلام" بمكانتها الطبيعية في مقدمة مدن العالم، على حد قوله. وأضاف مصطفى أن ما يقرب من 120 شيف سيشاركون في المهرجان لإعداد الطعام وهم يرتدون زيًا موحدًا، إلى جانب 150 من ملاك شركات السياحة وأصحاب الفنادق العالمية، علاوةً على إعلاميين مصريين وأجانب، لافتًا إلى أنه لأول مرة سيشارك "الاتحاد الدولي للحلويات والشيكولاته"، ومقره إيطاليا، في مهرجان بمصر. وتابع قائلًا "سننظم دورات تدريبية لشباب الطهاة، لتعريفهم بآخر مستجدات مهنة الطهي على مستوى العالم، كما سيتم تكريم أكبر 5 شيفات تقاعدوا عن العمل، بعد أن أفنوا حياتهم في تقديم قيم أخلاقية ومهنية للطهاة". وأوضح رئيس المهرجان أن الطهاة سيقدمون الطعام على المذاق المصري، وبصور مختلفه، لإظهار عادات وتقاليد المصريين في الطهي على مدار العصور، مشيرًا أيضًا إلى حضور كل من قنصل بريطانيا، وقنصل روسيا، ورئيس المركز الثقافي الروسي للمهرجان.