أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه في إطار تأمين الاحتياطي الاستراتيجي من القمح وتوفير الخبز المدعم للمواطنين تعاقدت هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية على شراء 300 ألف طن قمح روسي وروماني من خلال المناقصة العالمية الثانية في موازنة العام المالي الجديد والتي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية، مشيرًا إلى أنه تم الشراء بمتوسط سعر 174 دولارا و99 سنتا لكل طن. وأكد حنفي، أن الكميات التي تم التعاقد عليها تتضمن 120 ألف طن قمح روسي و180 ألف طن قمح روماني، لافتًا إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتى نهاية العام، مؤكدًا أن هيئة السلع التموينية تقوم بشراء الأقماح المستوردة عن طريق البورصات العالمية ومن عدة مناشئ مختلفة وليس عن طريق وسطاء. وأضاف أحمد يوسف نائب رئيس هيئة السلع التموينية، أنه يتم فحص جميع الأقماح المستوردة في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية كما يتم فحصها عقب وصولها في الموانئ المصرية من قبل لجان فنية مشتركة من عدة وزارت وأجهزة معنية ليس بينهم ممثلين من وزارة التموين وذلك للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي ومطابقة للمواصفة القياسية المصرية.