تكثيف الرقابة على المخابز والأسواق التجارية إستعدادا لشم النسيم ببورسعيد

أكد ناصر ثابت وكيل وزارة مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد بأنه تم تكثيف الرقابة التموينية على المخابز والمحال العامة والأسواق التجارية بالتنسيق مع مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية خلال الأيام التى تسبق إحتفالات شم النسيم .
وقال ثابت بأن جارى تكثيف الحملات على الأسواق والمحلات التجارية لسحب عينات من الأسماك المملحة والمدخنة "الرنجه" وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها من عدمه فضلا عن المرور على الثلاجات للتأكد من مدى صلاحية المخزون ومدى الإلتزام بتنفيذ كافة القوانين والقرارات المنظمة لعمل التموين والتجارة الداخلية .
وأضاف وكيل وزارة التموين تشغيل المخابز البلدية إعتبارا من اليوم السابق لشم النسيم باقصى طاقة إنتاجية نظرا لزيادة الطلب على الخبز البلدى بجانب توفير الدقيق التموينى ل 75 مخبز بلدى.
وفى سياق متصل أكد ثابت بأنه تم تعيين مفتش مقيم بكافة المخابز طوال فترة التشغيل لمراقبة الإنتاج وإحكام السيطرة على تهريب الدقيق وتوفير الخبز المدعم للمواطنين وبمواصفات عالية الجودة طبقا للموصفات التموينية ، بالاضافة لمواصلة التموين فرض الرقابة على المطاحن من خلال المفتشين للتأكد من جودة الدقيق البلدى المدعم 82% وصرف الحصة يومى 8/9 إبريل وتوفير الدقيق بالمخابز من الرصيد لمواجهة زيادة الطلب على شراء الخبز.
ومن جهة أخرى أكد ثابت تكثيف الحملات التموينية والتجارية على موزعى البوتاجاز ومحطات تموين السيارات ومتابعة الكميات المطروحة لتلبية إحتياجات المواطنين من إسطوانات البوتاجاز بقرى جنوب وغرب بورسعيد فضلا عن توفير البنزين بأنواعة والسولار لضمان عدم حدوث أية إختناقات وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين ومنعا للتلاعب بالأسعار.