تبدأ قناة النهار اليوم الجمعة الساعة الثامنة والنصف مساء عرض أولى حلقات برنامج the taste، وهو فورمات لأكبر برنامج مسابقات للطهى على مستوى العالم، حيث تعرضه «النهار» حصريا، وهو النسخة العربية من البرنامج المعروف the taste. وتضم لجنة التحكيم كلا من الشيف علاء الشربينى، أحد أفضل الطباخين فى مصر، متخصص فى وصفات المطبخ المصرى، مقدم برنامج «لقمة هنية» على قناة النهار، الحاصل على العديد من الجوائز، والشيف أنيسة حلو، أفضل مؤلفى كتب الطبخ السوريين. وتضم اللجنة كذلك الشيف بيتانى كيهدى، لبنانية أمريكية، وهى واحدة من أشهر المؤلفين لكتب الطبخ ومقدمى برامج الطبخ. كما تضم اللجنة الشيف منى الموصلى، التى بدأت مشوارها المهنى بالالتحاق بمؤسسة «Villa Pierrefeu» فى سويسرا لتتعلم فنون الطبخ، البروتوكول الدولى للطبخ وفن التقديم، ثم تدربت فى مؤسسة «ليلتى» السعودية لتتعلم أساسيات الطبخ، ثم التحقت بأفضل وأرقى مؤسسة فى العالم لتعليم الطبخ Le Cordon Bleu بلندن وبعد عودتها عملت فى كثير من المطاعم اللبنانية والصينية وفندق the Plaza Athénée بباريس، وتدربت تحت قيادة كبار الطهاة وأساتذة الطهى فى العالم، حتى أصبحت أحد أفضل الطباخين السعوديين المتخصصين فى المطبخ العربى وكثير من المطابخ العالمية. البرنامج تمت إذاعته فى أكثر من 20 دولة حول العالم، من ضمنها إنجلترا وفرنسا وألمانيا وكندا والصين وهولندا وروسيا وإسبانيا، وبلاد أخرى، وحقق الموسم الأول من برنامج The Taste أعلى معدلات نسب المشاهدة، والتى تخطت برنامج مسابقات الطبخ العالمى Chef Top، وكثيرا من برامج ترفيهية عالمية. ويشارك فى البرنامج مئات من الطباخين الهواة الذين يتقدمون لأكبر مسابقة طبخ. وتبدأ المسابقة بتحضير كل متسابق لملعقة واحدة فقط لكل مدرب، أملا فى إقناع أحد المدربين لاختياره وضمه لفريقه، حيث يقوم كل مدرب بالاختيار عن طريق التذوق دون معرفة أو رؤية من قام بتحضير الملعقة وفى حالة اختيار أكثر من مدرب لأحد المتسابقين يكون له الحق فى اختيار المدرب الذى يريد الانضمام لفريقه.
