عرض المحاسب حسام العربي مدير عام التموين بأسوان كافة مكونات منظومة الخبز الجديدة للبدء في توعية المواطنين بأبعادها وكيفية التعامل معها، وخاصة في سرعة استخراج البطاقات التموينية للذين لم يتم استخراج بطاقات لهم من قبل ، وخاصة أنه تم إضافة المواليد من يونيو 2006 حتى 31 ديسمبر 2011. وأشار "العربي" أنه طبقاً للمنظومة الجديدة سيتم تسليم كل فرد علي البطاقة 5 أرغفة عيش يومياً بحد أقصي ل 8 أفراد علي البطاقة التموينية الواحدة وذلك من خلال نحو 500 مخبز بلدي موزعين داخل نجوع وقري ومدن المحافظة مما سيؤدي لأحكام السيطرة علي الدعم الذي تقدمه الدولة لرغيف العيش والذي يتراوح ما بين 32 قرش إلي 34 قرش للرغيف الواحد ، في حين أنه يباع ب 5 قروش فقط . وأضاف حسام العربي بأنه سيتم أيضاً الآخذ في الاعتبار بتوفير حصص من رغيف العيش لطلاب المدينة الجامعية والصيادين وأفراد الشرطة والوافدين ، مع تشديد الرقابة علي المخابز التي تنتج العيش الغير مدعم والموجه للمطاعم والفنادق والكافتيريات وغيرها . جاء ذلك أثناء اجتماع محافظ أسوان مع رؤساء المراكز والمدن ومديري التموين والتضامن الاجتماعي والأوقاف بالإضافة إلي ممثل الكنيسة.