صحة الإسكندرية تضبط 6 أطنان ملح فاسد قبل تداوله بالأسواق

قال الدكتور مجدي حجازي وكيل أول وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تم إيقاف التشغيل لفندقين بمنطقة محرم بك لوجود خطر داهم على الصحة العامة بمطابخهم والتي تقدم مأكولاتها لزوار أجانب ومصريين وفي حفلات الزفاف، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين، كما تم تحرير محضر جنحة صحية لعدم استيفاء المطبخ لاشتراطات النظافة، وتم إخطار حي وسط لإيقاف تشغيل المطبخ.
وأضاف حجازي، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية قامت أيضاً خلال الأسبوع الجاري بضبط 120 جوال ملح يودي بوزن إجمالي 6 أطنان بموجب محضر ضبط رقم 1/2016 بعد أن ثبت من الفحص أن العينات غير مطابقة للمواصفة القياسية لانخفاض نسبة ايودات البوتاسيوم عن الحدود المقررة بالمواصفة، وقد تحرر محضر جنحة صحية وجار العرض على النيابة العامة.
كما قامت إدارة مراقبة الأغذية بضبط كرتونة سمن بقري نيوزيلندي بمخزن بمنطقة أم زغيو أوزان بوزن اجمالي 716.8 كجم بموجب محضر ضبط رقم 1/2016 بعد أن ثبت من الفحص أن العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي طبقا للقانون 10/66 وغير مطابقة للمواصفة القياسية 154/7/2005 لارتفاع نسبة الحموضة عن الحد المقرر لهما والغش بإضافة مالايقل عن 60% زيوت ودهون نباتية، وقد تحرر محضري جنح صحية برقمي 382/2015 ورقم 5/2016 وجار العرض على النيابة العامة.
وكذلك أعدمت إدارة مراقبة الاغذية، 10 صفائح سمن بلدي طبيعي بوزن إجمالي 170 كجم بناء على قرار النيابة العامة بعد أن ثبت بالفحص عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والتي سبق وتم ضبطها بمعرفة إدارة مراقبة الأغذية.