التموين: دراسة اندماج مجزري «جيركو والبساتين» لزيادة طاقة الذبح لخدمة القاهرة الكبري

أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تم تشكيل لجنة فنية مشتركة من وزارة التموين ومحافظة القاهرة، لدراسة تطوير مجزري "جيركو" التابع للشركة المصرية للحوم والدواجن، وهى إحدي الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، ومجزر "البساتين" التابع لمحافظة القاهرة وتحديثهما بأحدث الألات والمعدات ودراسة اندماجهما في مجزر واحد متطور وزيادة طاقة الذبح به بهدف خدمة محافظة القاهرة الكبري والمحافظات المجاورة.
وقال الوزير، في بيان، اليوم الأحد، إنه "عقد اجتماعين مع الدكتور جلال السعيد محافظ القاهرة تم خلالهما بحث الخطط والأليات الفنية لتطوير المجزرين والعمل علي اندماجهما في مجزر واحد".
وأوضح حنفي، أن هناك مساحات كبيرة من المجزرين غير مستغلة، حيث تبلغ مساحة مجزر "جيركو" 15 فدانا و"البساتين" 25 فدانا، وأنه يتم بحث استخراج أكبر مساحة من المجزرين لإقامة مساكن لتسكين أهالي العشوائيات من منطقة التونسي.
وأضاف وزير التموين، أنه" سيتم دراسة ضخ استثمارات لتطوير المجزرين من حيث إنشاء خطوط ألية جديدة للذبح بطاقات كبيرة وتحديث وزيادة طاقات التبريد والتجميد بدرجات كبيرة، والعمل علي الاستفادة من المواد الثانوية التي تخرج من المواشي بعد الذبح وبيعها لتدر عائدا ماليا، بالإضافة إلي إقامة محلات جزارة وتأجيرها".