حذرت دراسة طبية من أن تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية مثل البيتاكاروتين أوالسيلينوم وحمض الفوليك قد يزيد من مخاطرالاصابة بالسرطان. وأوضح الباحثون بجامعة "كولورادو" الأمريكية فى معرض أبحاثهم أن المكملات الغذائية الثلاث عند تناولهم لثلاث مرات فى يوميا قد تشكل بعض الاضرار الصحية من بينها زيادة مخاطر تكون الاورام.
وأوضح الباحثون أن ذلك لايرجع إلى سمية هذه العناصرالهامة بل هى أساسية إلا أنها تشدد على ضرورة تناولها بجرعاتهاالمناسبة اللازمة لسد النقص الذى قد يعانيه البعض بالاضافة إلى تناولها تحت إشراف طبيب.