غلق 3 مصانع وضبط وإعدام 75 طن أغذية مجهولة المصدر وفاسدة بالشرقية

ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة في محافظة الشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية في مدينة الصالحية الجديدة، يرافقه مراقبي الأغذية في مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، ومدير الإدارة الصحية في مدينة الصالحية الجديدة ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارة الصالحية الجديدة الصحية.
وأوضح وكيل وزارة الصحة بالشرقية، في بيان اليوم الأربعاء، أن الحملة شهدت مداهمة عدد من المنشآت الغذائية في نطاق مدينة الصالحية الجديدة وتبين وجود 3 مصانع بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، بينها مصنع للملح وآخر للمخللات والثالث لتصنيع اللحوم.
وأشار وكيل وزارة الصحة بالشرقية، إلى أن الحملة قد تمكنت من غلق المصانع الثلاثة المخالفة، وذلك بالتنسيق مع الجهات المختصة لما تمثله تلك المنشآت من خطر داهم على الصحة العامة، فيما تم ضبط 47 طن و500 كيلو أغذية متنوعة، بينها 62 طن مخللات و6 أطنان و500 كيلو ملح و3 أطنان دجاج شيش و3 أطنان لحم مصنع (لنشون)؛ وذلك لسوء التخزين وعدم وجود بيانات على المنتجات، بالإضافة إلى إعدام 770 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بينها مخللات وهريسة شطة ثبت عدم صلاحيتها وتغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 7 عينات أغذية وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 4 محاضر جنح صحية في قسم شرطة الصالحية الجديدة بشأن المخالفات المضبوطة.