بعد الجدل.. "الأعلى للجامعات" يُصدر بيانًا عن النظام الجديد لتعيين المعيدين    جامعة حلوان تستضيف أبطال فيلم الممر.. الإثنين    البابا تواضروس يصل "ليون" ضمن جولته الرعوية بأوروبا    بعد اغتصاب طفلة قليوب.. سولاف درويش تطالب بفصل القومى للطفولة عن وزارة الصحة    صور| فريق «واما» يتألق في المنيا.. ونيكول سابا توجه رسالة    رجل الأعمال والخبير السياحى كامل أبوعلى: طموحى أعيش وأشوف مصر لديها 40 مليون سائح سنوياً    "التخطيط " تطلق المؤتمر الدولي لقدرات التقييم الوطنية.. الثلاثاء    مصطفى الكمار: مشروعات المدن الجديدة بوابة لاستقبال الاستثمارات الخارجية لمصر    فيديو| تسريب يكشف تدخل أردوغان السافر في اختيار رؤساء الجامعات    العراق يشترط محاكمة "الدواعش" وفق قوانينه مقابل استلامهم من "قوات سوريا الديمقراطية"    زعيم كتالونيا يدعو لمحادثات مع مدريد في أعقاب اشتباكات    مسؤول صيني: إحراز تقدم في التوصل إلى اتفاق تجاري مع أمريكا    السلطات الأفغانستانية تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا تفجير المسجد    دمياط والدقهلية والبحيرة تفوز بنهائي الاتحاد العام لشباب القرى في ألعاب الرماية والحوكشة والتحطيب وشد الحبل    الشوط الأول| الزمالك ينجح في تحويل تأخره ويفرض سيطرته على اللقاء    يوم رياضي شامل بمركز شباب قحافة بالفيوم    ضبط 2491 سيارة مخالفة    مصرع مبيض محارة أثناء عمله بالسنطة    حبس خاطف الأطفال ببني سويف 15 يوما على ذمة التحقيق    ارتفاع جديد.. الأرصاد تعلن تفاصيل طقس الأحد (بيان بالدرجات)    صورة| أغلقوا عليه باب المدرسة وانصرفوا.. «نجدة الغربية» تنقذ طالب بالصف الثاني الابتدائي    انهيار عقار فى السيدة عائشة.. تفاصيل    تغيير مواسير الصرف الصحى    أحمد موسى ينفعل على الهواء.. والسبب (فيديو)    عمر طاهر منددا بظاهرة تزييف الكتب: «الأعمل هترخص لما الناشر يعمل في سوق آمن»    ماذا قالت نانسي عجرم عن مظاهرات لبنان .. شاهد    الصحة: 18 عيادة متنقلة لخدمة البدو في الأماكن النائية بجنوب سيناء    خطوات عمل الكيك بجيلى التوت    بالفيديو – نابولي يؤكد عقدة ال36 عاما ويقهر فيرونا بسلاح بولندي    مجموعة متوسطة المستوى لمصر في بطولة إفريقيا لكرة اليد    الشرطة تخصص حراسة لبعض النواب البريطانيين لحمايتهم من غضب المتظاهرين بعد جلسة البريكست    أعضاء النواب الليبي: ندعو لإقامة ملتقى وطني موسع للمصالحة    النائب العام ورئيس "حماية المستهلك" يبحثان سبل ضبط الأسواق    الأحمر يليق بك.. منة فضالى تتألق ب فستان جريء    برومو مسلسل "بلا دليل" على CBC (فيديو)    بعد إشعالها مظاهرات بيروت| شاهد.. نادين الراسي مع مطلقها وحبيبها الجديد    طلق زوجته "على الورق" حتى تأخذ معاش والدها.. رد حاسم من أمين الفتوى    في ذكرى استشهاده.. أهالي بلقاس يطالبون بسرعة إنشاء ميدان "الشهيد إبراهيم الرفاعي"    الكويت تعلن عن 59 تدبيرا احترازيا لمكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب    افتتاح المرحلة الأولى من جناح العمليات المجمعة بمستشفى الدمرداش الجامعي    مدرسة فى طنطا تغلق أبوابها آخر النهار على تلميذ بثانية ابتدائى بمفرده    ممثلو 48 محكمة دستورية يشيدون باحترام مصر للقوانين    المولد النبوي.. المفتي السابق: النبي كان ينبه دائما على شعور الانتماء وينميه    الخارجية الفلسطينية تطالب بتحرك دولي عاجل لحماية الشعب من جرائم الاحتلال    أسطورة ليفربول ينصح صلاح وماني بعدم الرحيل    شاهد البوستر الرسمى لفيلم "حبيب" قبل عرضه بأيام قرطاج السينمائية    "الإنتاج الحربي" تصدر الفيديو السابع من "اعرف وزارة بلدك"    "الأعلى للجامعات" يقر نظاما جديدا لتعيين المعيدين والمدرسين المساعدين    من صفات المنافقين خيانة الأمانة    وزير التعليم العالي: أخصائي العلاج الطبيعي من الوظائف المطلوبة داخل مصر وخارجها    4 فوائد لتناول كوب من الشاي بالعسل يوميًا    لامبارد يعلن تشكيل تشيلسي أمام نيوكاسل بالبريميرليج    جريزمان يفك عقدته خارج كامب نو (فيديو)    حصار الإخوان في فيلم تسجيلي عن المحكمة الدستورية    بالفيديو| عمرو دياب يكشف عن "قدام مرايتها" سادس أغاني "أنا غير"    منظمة خريجي الأزهر تندد بالهجوم الإرهابي على مسجد "ننجرهار" بأفغانستان    الأقصر الأزهرية تعلن موعد إجراءمسابقة "الإمام الأكبر" لطلاب المعاهد ومكاتب التحفيظ    بالفيديو.. محتجون يشعلون النار بمحطة مترو فى تشيلى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





دراسة: تحضير الشاي باستخدام الميكروويف أفضل الطرق الصحية
نشر في الشروق الجديد يوم 14 - 09 - 2019

يعد الشاي من المشروبات المقدسة لدى الغالبية من الأشخاص، والتي يتم احتساءه على مدار اليوم.
وعن طرق تحضيره فهي متنوعة، دون الالتفاف إلى تغير الطعم حسب كل طريقة، إلا أن هناك أشخاصا يبحثون دائما عن المذاق والطعم الأفضل، ولم يدرك أحدهم أن أفضل طريقة لتحضير الشاي تكمن في تحضيره من خلال الميكروويف، وفقا لصحيفة "تايمر أووف إنديا" الهندية.
وكشفت دراسة أجراها كوان فونج، الباحث في كلية علوم البيئة والحياة في جامعة "نيوكاسل" الأسترالية، أن تحضير الشاي باستخدام الميكروويف، يعد أفضل طريقة صحية لإعداد الشاي، بالإضافة إلى الحصول على أفضل مذاق فالميكروويف لا يسخن الماء فقط، بل يساعد في استخلاص المركبات المفيدة.
وأوضحت الدراسة أن تحضير الشاي باستخدام الميكروويف، ينشط تفاعل المركبات النشطة الحيوية الموجودة بكيس الشاي من الكفايين والثيانين البوليفينول، وهي عبارة مركبات مضادة للأكسدة وتساعد على الاسترخاء، بنسبة تصل إلى 80% في حال تركه نصف ساعة داخل الميكروويف، على عكس الطرق التقليدية التي تنشط نفس المركبات بنسبة 10% فقط.
من ناحية أخرى أوضح فونج، الطريقة الصحية لتحضير كوب شاي صحي باستخدام الميكرويف:
1- ضع كمية مناسبة من الماء وكيس الشاي في كوب.
2- ضع الكوب داخل الميكرويف لمدة 30 ثانية في درجة حرارة متوسطة.
3- بعد مرور ال30 ثانية، استخرج الكوب وقم بتغطية بغطاء جيد ، ثم ضعه مرة أخرى داخل الميكرويف لمدة دقيقة.
4- بعد مرور الدقيقة قم باستخراجه مرة أخرى وانزع كيس الشاي ثم ضع نكهتك المفضلة من سكر أو عسل.
5- إذا كنت تريد كوبا من الشاي بحليب يمكنك وضع كوب من الحليب، ومعه معلقة صغيرة من الشاي وإضافة السكر حسب الرغبة، ووضعه داخل الميكرويف لمدة تتراوح ما بين دقيقتين إلى 3 قائق.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.