الخبير الرياضي إسلام رمضان... كيف تحمي نفسك من زيادة الوزن في رمضان؟

إنقاص الوزن يعتمد على 30 % رياضة و40 % غذاء و30 % من النوم الكافى
المصريون لديهم مشكلة فى الثقافة الغذائية وليس الرياضية
"الترياثلون كوتش" أي مدرب رياضة تشمل الجرى والسباحة والدراجات والجيم والتغذية
يمكن علاج زيادة الوزن بشرب 6 لترات مياه يومياً باعتبارها علاج.. وننسى تماما المشروبات الغازية والوجبات السريعة
بعد أسبوع من تناول كميات أقل من الطعام ستعتاد المعدة وترفض أى زيادة
رغم أننا مازلنا فى منتصف شهر رمضان، إلا أن أغلبنا بدأ يشعر بزيادة فى وزنه مما يسبب له شعورا بالقلق والخوف من أن تتضاعف تلك الزيادة قبل نهاية الشهر، علماً بأن المفروض هو العكس.. فالصوم يساعدنا بشكل مباشر على إنقاص الوزن لأن الطبيعى أنه عندما تقل كمية الطعام تنقص معها السعرات الحرارية مما يساعد على تجنب زيادة الوزن.. فكيف يمكن حل تلك المشكلة وما هى طريقة الحد من هذه الزيادة فى النصف الآخر من رمضان هذا ما سيحدثنا عنه الترياثلون كوتش "إسلام رمضان" والمسئول عن تدريب بعض المشاركين فى مسابقة الأيرون مان فى مصر والإمارات وبعض دول أوروبا.
أولا دعنا نفهم ما المقصود بت "ترياثلون كوتش"؟
ترياثلون كوتش اى المدرب المسئول عن نوع معين من الرياضة التى تعتمد بشكل أساسى على الجرى والسباحة والدراجات والجيم والتغذية وتلك التدريبات هى الأساس الذى تقوم عليه رياضة "الأيرون مان" على مستوى العالم.
وما هى رياضة "الأيرون مان" والتى يشارك فيها بعض المصريين الآن؟
رياضة الأيرون مان هى تدريبات عالمية تقام لها مسابقات على مستوى العالم وهناك عدد من المصريين يشارك بها ولكن المسابقات نفسها تكون فى أوروبا وهى عبارة عن سباحة وعجل وجرى بمسافات مختلفة منها الهاف أيرون مان بمسافة 1900 متر "سباحة" و90 كيلو متر "عجل" و21 كيلو متر "جرى" أما الأيرون مان فتصل الى 3800 متر "سباحة" و90 كيلو متر "عجل" و42 كيلو متر "جرى" ونحن عندنا فى مصر عدد كبير من المشاركين بصفة دائمة فى مسابقة الهاف أيرون مان وكذلك عدد لابأس به من المشاركين فى مسابقة المسافة الكاملة.
هل ترى أن المصريين ليس لديهم ثقافة رياضية؟
نحن مشكلتنا الرئيسية فى الثقافة الغذائية وليس الرياضية فللأسف نحن لانعرف سوى أنه إذا كنت تريد أن تفقد وزنك فعليك ألا تأكل كثيرا وتمنع العشاء وتقلل من الدهون بالرغم من أننا يمكن ان نعالج زيادة الوزن بطرق أخرى سهلة جدا أهمها الحفاظ على شرب المياه بنسبة 6 لترات فى اليوم ونتعامل معها على أنها علاج وننسى تماما المشروبات الغازية والوجبات السريعة مع الحرص على طبخ الطعام بطريقة صحية وذلك فى حالة إذا كنت كثير الحركة أما من لايتحركون كثيرا فلابد من تناول كميات أقل من الطعام وبعد أسبوع بالضبط ستعتاد المعدة على تلك الكميات وتبدأ ترفض أى زيادة وطبعا لو ربطنا هذا النظام بالرياضة فسنحصل على نتيجة أفضل فالرياضة هى الشىء الوحيد الذى يحقق للإنسان أفضل النتائج الصحية والذهنية والنفسية وأنا من خلال خبرتى الطويلة فى هذا المجال أؤكد إن إتباع نظام غذائى متوازن مع المشى أو الجرى لمدة نصف ساعة يوميا يساعد على فقدان ما بين 2 الى 3 كيلوجرام فى الشهر.
البعض يتصور أن الرياضة مرتبطة بالجيم فقط.. فهل يمكن ممارستها فى البيت؟
بالتأكيد لذا فأنا دائما ما أنصح الأمهات اللاتى يقضين معظم أوقاتهن فى البيت بممارسة اليوجا لأنها أصعب وأقوى رياضة فى العالم والمشكلة أن اليوجا بالنسبة لثقافتنا فى مصر تقتصر على الجلوس وحدك فى وضع ثابت لفترة طويلة وهذا مفهوم خاطئ لأن رياضة اليوجا تحتوى على الكثير من الحركة وكل تدريباتها موجودة على اليوتيوب.
هل الرياضة وحدها تكفى لإنقاص الوزن؟
بالطبع لا فالرياضة تمثل 30 % من إنقاص الوزن و40 % تغذية و30 % من النوم الكافى.
البعض يعتقد أن ممارسة الرياضة مرتبطة بسن معينة؟
الرياضة عمرها ما كانت مرتبطة بسن ولكن على كل واحد منا اختيار ما يناسبه يعنى مثلا السباحة تبدأ من عمر 6 شهور حتى 99 سنة وركوب العجل من عمر 4 سنين حتى 99 سنة.
ما حقيقة أن بناء العضلات يتوقف بعد سن الثلاثين؟
كلام غير صحيح ولا علمى والعكس هو الصحيح فبعد سن الثلاثين عضلات الجسم تكون فى أقوى حالاتها ومستعدة لأى بناء شرط الحرص على التدريبات والمتابعة.
الدرسات الأخيرة تؤكد أن المصريين من أكثر الشعوب التى تعانى من السمنة..فهل هذا صحيح؟
للأسف فنحن من الدول العشر التى تعانى من السمنة على مستوى العالم.
ترى أن المشكلة فى طبيعة الأكل أو كميته؟
بسبب الاثنين ولكن تبقى طبيعة الأكل هى الأكثر خطورة خاصة مع الشباب من سن 17 الى 35 حيث انهم دائما ما يتجهون الى الوجبات السريعة وهذا خطر جدا لأن تلك المرحلة العمرية هى التى يستطيع الإنسان أن يبنى بها لياقته البدنية ويحافظ على صحته أما كمية الأكل فلا توجد بها مشكلة لو كان الأكل صحيا مع ممارسة الرياضة والنوم الكافى وأكبر دليل على ذلك أن الشباب الذى يعيش فى الأرياف صحتهم أفضل من أقرانهم الذين يعيشون فى المدينة.
المفروض أن رمضان فرصة لفقدان الوزن لكن ما يحدث عندنا هو العكس!
المشكلة هنا فى ثقافتنا والتى تعتمد على أن الإفطار لابد أن يكون أكلات دسمة يليها وجبة من العصائر والحلويات ثم السحور والنوم فضلا عن الخوف من الحركة طوال النهار حتى لانشعر بالجوع والعطش ومن ثم طبيعى أن يزيد الوزن.
وكيف يمكن التخلص من تلك الزيادة أو الحد منها؟
بخطوات بسيطة جدا أهمها ممارسة رياضة خفيفة قبل الإفطار سواء المشى أو حتى نط الحبل فى البيت لمدة نصف ساعة والإكثار من شرب الماء والعصائر الطبيعية أما وجبة الإفطار فيفضل أن تكون خفيفة وبعيدة قدر الإمكان عن النشويات وألا تخلو من طبق سلطة خضراء وإذا شعرنا بعدها بالجوع فيمكن أن نتناول وجبة أخرى بعد صلاة التراويح وطبعا يفضل ممارسة الرياضة بعد الصلاة أما السحور فيمكن أن نأكل به أى شىء بعيدا عن الأرز والمكرونة والأكل المطبوخ ويفضل أن نتناوله بالخبز الأسمر وألا ننسى الفاكهة خاصة الموز لأنه يساعد على عدم العطش طوال فترة الصيام.
هل يختلف مبدأ فقدان الوزن فى رمضان عن الأيام الأخرى؟
لايختلف مبدأ فقدان الوزن فى رمضان عن غيره من الأشهر حيث ان الشخص الطبيعى إذا ما تناول سعرات حرارية مساوية لاحتياجاته اليومية التى يقوم الجسم بحرقها فهو سيحافظ على وزنه فى حين أنه إذا تناول سعرات حرارية تزيد عن احتياجاته فإن ذلك يسبب زيادة الوزن وفى المقابل يخسر الإنسان من وزنه ومن الدهون المتراكمة بالجسم إذا ما تناول سعرات حرارية أقل من تلك التى يقوم الجسم بحرقها يوميا.
وماذا عن تأثير الصيام المتقطع على فقدان الوزن؟
قامت العديد من الأبحاث العلمية بدراسة تأثير الصيام المتقطع مثل صيام شهر رمضان على صحة الإنسان والتغيرات الأيضية التى تطرأ على الجسم خلاله وقد وجدت أن صيام رمضان ينتج عنه خسارة فى كتلة الجسم والنسيج الدهنى بسبب الإقلال من عدد الوجبات التى يتم تناولها فى اليوم إلا أن هذه النتيجة لاتنطبق على الجميع وهذا يرجع الى طبيعة سلوكياتنا الغذائية فى رمضان والتى تحتل الحلويات بها مكانة كبيرة مما يسبب زيادة فى الوزن وليس العكس
وبالتالى فتناول وجبات متوازنة فى الإفطار والسحور والحرص على تناول الخضراوات والفاكهة وشرب أكبر كمية ممكنة من الماء بين الاثنين يساعد على فقدان الوزن أو على الأقل الثبات على ما كنا عليه قبل الصيام ويمكن استبدال الحلويات ببدء الإفطار بثلاث تمرات كما هو فى السنة حيث انها تمد الجسم بكل احتياجاته من الطاقة التى فقدها أثناء الصيام يليها كوبا من الماء مما يشعره بالشبع وبالتالى لن يتناول كميات كبيرة من الطعام فى وجبة الإفطار خاصة لو بدأ بطبق صغير من الشوربة ويفضل شوربة العدس لما تحتوى عليه من كل الفيتامينات التى يحتاجها الجسم.