ومازال البحث عن «اللحمة» مستمرا.. والاستغناء عنها أفضل!

كشف آخر تقرير لجهاز التعبئة والإحصاء أن هناك زيادة كبيرة فى أسعار عدد كبير من السلع على رأسها اللحوم والدواجن والخضروات، حيث ارتفعت أسعار اللحوم والدوجن بواقع 5,15% والأسماك 4% والبيض 5% فى حين ارتفعت أسعار الخضروات عن العام الماضى بنسبة 70% والفاكهة بنسبة 38% أما السكر والأغذية فازدادت أسعارها بواقع 26% وربما فجرت أزمة أسعار اللحوم المشتعلة الموقف مؤخراً بإعلان عدة جهات مقاطعة اللحوم بينها نقابة الأطباء ومحافظتا حلوان وكفر الشيخ، وربما يكون هذا الموقف بداية جماعية للمقاطعة على مستوى أوسع. حيث أعلنت النقابة العامة للأطباء عن انضمامها لحملة مقاطعة اللحوم والدواجن والأسماك بسبب ارتفاع أسعارها بالمقارنة بدخل المواطن المصرى مما أدى إلى حرمان شرائح كبيرة من الشعب من تناولها.
وأوضحت النقابة فى بيان لها أن المقاطعة ستستمر لمدة أسبوع من 15 إلى 21 من أبريل الجارى. وأرجعت ارتفاع أسعار اللحوم إلى جشع التجار والموزعين والمنتجين بالإضافة إلى سلبية المستهلكين تجاه مواجهتهم.
وأكد الدكتور حمدى السيد نقيب الأطباء أن المقاطعة لن تؤثر على صحة المواطنين ودعاهم إلى تناول الألبان والبيض والبروتينات النباتية كبديل للحوم.
لا حل سوى المقاطعة
وفى نفس السياق أعلن مواطنون من محافظتى حلوان وكفر الشيخ مقاطعة شراء اللحوم الحمراء من الأسواق، احتجاجاً على ارتفاع أسعارها مؤكدين أنه لم يعد لديهم أى حلول سوى المقاطعة.
وأكد صبرى زين من حلوان أن أسواق حلوان شهدت ارتفاعاً كبيراً فى الأسعار فقد وصل سعر كيلو اللحوم البلدية إلى 52جنيهاً، فى حين تعرض الجمعيات الاستهلاكية سعر كيلو اللحوم البلدية ب 35جنيهاً.. أما اللحوم المستوردة (الهندية) فقد ارتفع سعرها من 21 جنيها إلى 23جنيهاً، كما ارتفع سعر اللحوم (البرازيلى) من 21 إلى 23جنيها. كما تأثرت محلات الوجبات الجاهزة بارتفاع أسعار اللحوم البلدية، واضطرت لرفع أسعارها بما يتراوح بين 5 إلى 7 جنيهات.
وقالت صفية حليم ربة منزل أن أسعار الدواجن ارتفعت بمقدار 3 جنيهات للكيلو، حيث وصل سعر الكيلو إلى 16 جنيها موضحة أن غياب الرقابة يرفع الأسعار كل يوم مطالبة بتشديد الرقابة على الأسواق.
وتلقى مشيرة محمد- موظفة- المسئولية على الحكومة مطالبة بوجود رقابة مشددة على الجزارين من قبل الجهات المسئولة وفرض تسعيرة جبرية على الجزارين موضحة أن اللحمة لم تدخل منزلها منذ أكثر من شهر بسبب ارتفاع سعرها بالمقارنة بدخلها المتواضع الذى لا يتعدى ال400 جنيه كل شهر.
ويتفق معها سمير صادق موظف قائلا: إن ما تشهده الدولة من ارتفاع أسعار اللحوم يدل على ضعف الرقابة على الأسعار مما يجعل المستهلك (لعبة) فى يد التاجر، فمعظم التجار الآن هم المتحكمون فى الأسعار.. موضحا أنه يسكن فى منطقة شعبية وسوق اللحوم والدجاج يتحكم فيها عدد محدد من التجار والسعر يرتفع بين ليلة وأخرى.
ويشكو صالح مختار موظف بالشهر العقارى من اختفاء اللحوم الإثيوبية والسودانية التى كانت تتميز بإعتدال الأسعار والجودة فى الوقت نفسه حيث كان يصل سعر الكيلو منها إلى 35 جنيها وكان يسد فجوة كبيرة.
ومن جانبها رفعت حركة «مواطنون ضد الغلاء» شعارًا آخر بجانب شعار «المصرى اللى على حق يقول للجزاريين لأ»، حيث دعت على الجروب الخاص لها على الفيس بوك المواطنين لمقاطعة اللحوم الحمراء لمدة شهر تحت شعار (كده كده حينسونا طعمها).
وعقدت جمعية حماية المستهلك بالمعادى ندوة بأكاديمية السادات دعت فيها محافظ حلوان قدرى أبو حسين لمناقشة ارتفاع الأسعار وإيجاد سبل أكثر فاعلية للقضاء على جشع التجار وتدعيم الشباب لإقامة مشروعات لتربية الماعز والمواشى لسد فجوة العجز.
مطالب
ومن جانبه أكد محمد وهبة، رئيس شعبة اللحوم بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار اللحوم ثابتة على ارتفاعها منذ الأسبوعين الماضيين، مشيرا إلى أن توقف الارتفاع مؤقتاً جاء نتيجة دخول لحوم مستوردة إلى السوق المحلية، إضافة إلى توجه المستهلكون إلى الإقبال على الأسماك الفترة الماضية مما أدى إلى انخفاض حدة الأزمة مشيرا إلى أن سعر كيلو لحم الكندوز وصل إلى 50 جنيها والبتلو إلى 70 جنيها للكيلو والدوش.. ونفى «وهبة» احتمالية حدوث ارتفاعات جديدة فى الأسعار خلال الأشهر القادمة مطالباً بضرورة تفعيل مشروع تسمين البتلو وزيادة مبالغ القروض الممنوحة للمشروع، بالإضافة إلى التشديد على تفعيل قرارات عدم ذبح إناث المواشى وصغارها.
وأوضح وهبة أن المقاطعة لن تأتى بنتيجة، فكثير من الشرائح فى المجتمع المصرى لن تقاطع اللحوم حتى لو وصل سعرها إلى 100 جنيه وأكد أن الارتفاع له عدة أسباب منها ارتفاع أسعار العلف وزيادة تكلفة الرعاية البيطرية وتدهور الثروة الحيوانية.
وأضاف أن الحكومة عليها أن تستورد كميات كبيرة من اللحوم الحية لسد فجوة العجز.؟
افتتاح 10 منافذ للحوم الأثيوبية فى حلوان
أكد قدرى أبو حسين محافظ حلوان فى تصريحات خاصة أنه بداية من الأسبوع القادم ستفتتح محافظة حلوان 10 منافذ بيع للحوم الإثيوبية لاستقرار الأسعار فى المحافظة.
وأوضح أن أسعار اللحوم فى محافظة حلوان لم ترتفع بصورة كبيرة فلا تزال محتفظة بسعر منخفض فى القطاع الريفى للمحافظة وبالتحديد فى مدينتى الصف وأطفيح.
وأضاف أبو حسين أن مدينة المعادى أعلنت مقاطعة اللحوم ولكن باقى أحياء ومدن المحافظة ستعتمد على اللحوم المستوردة والأثيوبية.
وأشار إلى أن تدعيم الشباب لإنشاء مشروعات لتربية الماعز والمواشى لن يأتى بنتيجة سريعة مطالبا المواطنين بالبعد عن جشع التجار وعدم شراء اللحوم من الجزارين المبالغين فى أسعارهم.؟