الفلسطينيون يحتفلون بإعداد أكبر رغيف «مسخن» فى العالم

احتفل الفلسطينيون أمس الأول بإعداد أكبر رغيف «مسخن» وهي أكلة شعبية فلسطينية» سعياً لدخول موسوعة «جينيس» العالمية للأرقام القياسية.
أقيم الاحتفال برعاية رئيس الوزراء الفلسطيني سلام فياض برفقة عدد من المسئولين الفلسطينيين بقرية «عارورة» القريبة من مدينة رام الله علي هامش «مهرجان الفرح.. المسخن الفلسطيني».
واعتبر فياض أن المهرجان بمثابة رسالة للعالم بضرورة مساندة الشعب الفلسطيني في نضاله من أجل نيل حريته واستقلاله أسوة بسائر شعوب الأرض.
يبلغ قطر الرغيف الذي تم إعداده أربعة أمتار ويزن 1350 كيلو جراما ويحتوي علي 500 دجاجة واستخدم في صناعته 700 كيلو من البصل.
ويعتبر «المسخن» من الأكلات الفلسطينية الشعبية ويتكون من الخبز والبصل والزيت والدجاج، ومؤخراً سعي الفلسطينيون لدخول موسوعة «جينيس» عبر إعداد أكبر «سدر كنافة نابلسية» وأكبر صحن تبولة في مدينة رام الله وأكبر ثوب وطني مطرز في الخليل.