أباظة: الدولة لن تسمح بدخول أي لحوم ضارة.. ومعامل «الصحة» صاحبة القرار

أكد أمين أباظة وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الدولة لن تسمح بدخول أية لحوم حية أو مجمدة ضارة بصحة الإنسان، خاصة التي أثير إصابتها بطفيل «الساركوسيست»، مشيراً إلي أن هذه ليست ديدان طولها 7 سنتيمترات، ولكنها طفيليات ويمكن مشاهدتها بالعين المجردة.
وقال إن وزارة الصحة ومعاملها هي المسئولة عن صحة الإنسان، وفي حالة اختلاف معامل وزارتي الزراعة والصحة علي شحنات اللحوم المجمدة يكون من حق وزارة الصحة اتخاذ القرار في دخول اللحوم المجمدة أو عدم دخولها، مؤكدا علي أن الرسائل التي تم اكتشاف الطفيل فيها لم تدخل مصر اطلاقاً.
وأوضح أباظة أن مسئولية وزارة الزراعة تتمثل في إرسال البعثات البيطرية للتأكد من سلامة اللحوم قبل شحنها إلي مصر وأخذ عينات وتحليلها من الشحنات بعد وصولها إلي الموانئ المصرية لإعادة فحصها في معامل وزارة الزراعة واخطار هيئة الصادرات والواردات بالنتائج.
وأشار إلي أن وزارة الزراعة مسئولة عن استيراد اللحوم الحية والأعلاف بجانب المسئولية عن صحة الحيوان كاملة.. مؤكدا أن اللحوم المجمدة التي يتم استيرادها لا يزيد سنها علي 5 سنوات، وأن دور اللجان البيطرية التي تسافر إلي الدول المصدرة للحوم لمصر هو التأكد من هذه المبادئ والقواعد.
بدأت هيئة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة إعداد مقترح لإنشاء صندوق خاص بتحصيل رسوم علي اللحوم المستوردة لتغطية تكاليف سفر وإقامة لجان الفحص الطبية بالخارج.
وقال الدكتور محمد مصطفي الجارحي رئيس الهيئة إن الصندوق سيتبع الهيئة ويؤدي تحمله تكاليف سفر الأطباء إلي ضمان عدم تعامل الشركات المستوردة مباشرة مع أفراد اللجنة وعدم التدخل في مهمتهم.
وقال الجارحي إن النظام الحالي يقتضي أن تدفع الشركة الراغبة في الاستيراد تكاليف السفر والإقامة والبدلات لأعضاء اللجنة في حساب الخزانة الموحد بالهيئة.
وفي سياق متصل اعتمد أباظة أمس القواعد الجديدة لتشجيع المربين علي المشاركة في مشروع البتلو لتسمين العجول البقري والجاموسي بمختلف محافظات الجمهورية حتي 500 كيلو جرام لتشجيع النهوض بالثروة الحيوانية محليا والحماية من الأمراض التي تظهر في شحنات اللحوم المستوردة وحماية لصحة الإنسان بجانب السيطرة علي ارتفاع أسعار اللحوم.
وتضمنت القواعد الجديدة رفع الفئات التسليفية للمربين والمزارعين من 2500 جنيه إلي 3000 جنيه في المرحلة الأولي، ومن 3000 جنيه إلي 3500 جنيه في المرحلة الثانية التي تصل فيها الأوزان لأكثر من 500 كيلو جرام وتمنح القروض من بنوك التنمية والائتمان الزراعي بفائدة مخفضة تتراوح ما بين 5 و7%.
ومن جانبها، أكدت الدكتورة مني محرز مدير معهد بحوث صحة الحيوان بوزارة الزراعة أن مهمة وزارة الصحة بالنسبة لشحنات اللحوم المجمدة تقتصر علي عمل فحوص معملية للعينات وإصدار قرار بالنتائج ويتم إبلاغ هيئة الصادرات.. وفي حالة الاختلاف بين نتائج معامل وزارتي الزراعة والصحة تشكل لجنة مشتركة للحصول علي عينة أخري ويعاد فحصها معمليا وظاهريا، وفي حالة ظهور نتائج إيجابية يحظر دخول هذه الشحنات نهائياً.
وحددت الدكتورة مني محرز أن وزارة الصحة لديها معامل علي كفاءة عالية تقوم بالفحص المعملي والظاهري للحوم.. وهي قادرة علي التأكد من سلامة اللحوم المجمدة علي صحة الإنسان.