بعد تسمم 82 طالبا وطالبة إثر تناولهم وجبة عشاء مكونة من جبن رومي وفول، قرر أكرم سرحان وكيل نيابة قسم شبين الكوم تشكيل لجنة من مفتشي الأغذية والصحة لفحص وجبات الطلاب في المدينة الجامعية بالمنوفية، وعدم تقديم أي وجبات جديدة للطلاب إلا بعد عرضها علي مفتش الصحة واستدعاء المسئول عن مخازن المدينة الجامعية لسماع أقواله في الواقعة.