مخرج مسرحية قهوة بلدي قال محمد عادل مخرج مسرحية قهوة بلدي "أن العمل عبارة عن ليلة شعرية غنائية، أقرب للعرض المسرحي على شكل قهوة بلدي، وهو عرض شعري لمجوعة أشعار باللهجة العامية، لأمين حداد، وأحمد فؤاد نجم، وبيرم التونسي، وبهاء جاهين". استعنت بعدد من الشعراء المرموقين لكي نرجع المستمعين إلى زمن الشاعر القديم، كما أن المسرحية تقدم على مسرح الميدان بدار الأوبرا، وهذه أول تجربة، كما أننا خوضنا تجربة قهوة بلدي حتى تكون ملائمة مع المسرح المفتوح".