"الفول" أشهى الأطعمة التى تزين موائد مسلمى البرازيل

الإفطار الجماعى" من أجمل ما يميز شهر رمضان فى البرازيل، حيث تحرص المساجد على تنظيم موائد جماعية للإفطار بصورة يومية أو أسبوعية تجمع بين الأغنياء والفقراء من أبناء الجالية الإسلامية المقيمين فى تلك الدولة التى يمثل المسلمون فيها أقل من 1% من عدد سكانها، وتلك اللقاءات تجعل المسلمين يشعرون أيا كانت أصولهم العرقية أنهم نسيج واحد رغم اختلاف الثقافات والتى توضح التمازج بين شعوب مختلفة التقت على دين الإسلام.
يهتم الأغنياء بالمساهمة فى تلك الموائد، كما أن هناك بعض المؤسسات الخيرية فى العالم الإسلامى تشارك فى إعداد تلك الموائد.
يهتم المسلمون فى البرازيل بالمواظبة على إقامة صلاة التراويح طوال شهر رمضان، وختم القرآن أثناء الشهر أو العشر الأواخر من رمضان، خاصة أن وزارة الأوقاف المصرية تقوم كل عام بإرسال عدد من قرَّاء القرآن الكريم لتغطية هذه المساجد وتلاوة القرآن الكريم وإقامة صلاة التراويح وقيام الليل، وتحرص العائلات على قضاء الليلة بكاملها داخل المساجد وأداء صلاة قيام الليل وقراءة القرآن والدعاء والسحور الذى يضم جميع أبناء الجالية وذلك حتى صلاة الفجر، حيث يعتبر المسلمون أن رمضان موسم خاص وفرصة للتزود من الإيمانيات، والعودة إلى الله وشحن النفوس بالكثير من الهمم التى تؤدى إلى متابعة السير إلى الله خلال عام بأكمله.
وينظم المجلس الأعلى للأئمة والشئون الإسلامية بالتعاون مع اتحاد المؤسسات الإسلامية فى البرازيل والاتحاد الوطنى الإسلامى، مع مسئول بعثة وزارة الأوقاف المصرية حفلات تكريم للمشايخ والعلماء خلال شهر رمضان، وخاصة للقراء الذين يفدون من البلدان الإسلامية.
ويعد "الفول" من أشهر الأطباق التى يحرص المسلمون تناولها على موائد الإفطار والسحور إلى جانب الأطباق المختلفة والحلوى المتنوعة والتى تجمع بين الشرقى والغربى، إلا أن التمر هو ما يفضل المسلمون الإفطار عليه.
المصدر : اليوم السابع