ما هي الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري في رمضان؟

يجب على مريض السكري اتباع نظام غذائي صحي في وجبتي الإفطار والسحور خلال شهر رمضان المبارك، لتحقيق أقصى استفادة من الصيام وتجنب أي مضاعفات.
في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" الأطعمة والمشروبات الممنوعة لمرضى السكري في رمضان، وفقًا لموقع "Healthline"
أطعمة ومشروبات ممنوعة لمرضى السكري في الإفطار
1- المشروبات السكرية
يحظر على مريض السكري كسر صيامه بالمشروبات السكرية قبل تناول وجبة الإفطار، نظرًا لخطورة الأضرار التي قد تسببها لصحته، أبرزها:
- ارتفاع سكر الدم.
- مرض الكبد الدهني.
- زيادة الوزن.
- ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم.
- انخفاض معدل التمثيل الغذائي.
اقرأ أيضًَا: 7 مشروبات مفيدة لمرضى السكري لصيام صحي وآمن
2- الخبز الأبيض
يجب أن تكون مائدة إفطار مريض السكري في رمضان خالية تمامًا من الخبز الأبيض، لأنه يتسبب في ارتفاع سكر الدم، لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة وافتقاده للألياف الغذائية.
قد يهمك: احذر- تناول الخبز الأبيض على الريق يهددك بهذه الأضرار
3- الفواكه المجففة
رغم القيمة الغذائية العالية للفواكه المجففة، يجب على مريض السكري الابتعاد عنها تمامًا، لأن لفقدانها للماء أثناء عملية التجفيف أدى إلى زيادة تركيز السكريات به.
قد يهمك أيضًا: 5 أضرار يسببها الإفراط في تناول الفواكه المجففة
4- عصائر الفاكهة
يعاب على العصائر الطبيعية احتوائها على مستويات مرتفعة من السكريات، لذلك ينبغي على مريض السكري تجنبها تمامًا على الإفطار في رمضان، واستبدالها بالماء مع شرائح الليمون أو البرتقال.
اقرأ أيضًا: ماذا يأكل مريض السكري على الإفطار في رمضان؟
أطعمة ومشروبات ممنوعة لمرضى السكري في السحور
1- الزبادي بالفواكه
قد يبدو الزبادي بالفواكه طعامًا مناسبًا لوجبة السحور لمريض السكري، لكنه ليس كذلك، لارتفاع محتواه من السكريات والكربوهيدرات.
لذا من الأفضل لمريض السكري تناول الزبادي العادي في السحور.
قد يهمك: هل الزبادي يرفع السكر؟
2- البيض
كشفت بعض الأبحاث، أن البيض من الأطعمة الممنوع تناولها في حالة الإصابة بداء السكري الأول أو الثاني، لأنه يتسبب في ارتفاع سكر الدم.
وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن خطر الإصابة بأمراض القلب لدى مرضى السكري من الرجال والنساء ارتفع بين الذين يتناولون بيضة واحدة أو أكثر في اليوم.
قد يهمك أيضًا: فئات ممنوعة من تناول البيض على السحور
3- الفول المعلب
لا مانع من تناول مريض السكري الفول في السحور، ولكن يستحسن تجنب الأنواع المعلبة، لاحتوائها على الكثير من الأملاح والمواد الحافظة.
اقرأ أيضًا: أضرار الفول المعلب في السحور
4- منتجات الألبان
ينبغي على مريض السكري تجنب منتجات الألبان في السحور أو تناولها بكميات قليلة، لأنها تتسبب في زيادة مقاومة الإنسولين بالجسم، ومن ثم ارتفاع سكر الدم.
قد يهمك: خبيرة تغذية توضح أفضل نظام غذائي لعلاج مقاومة الإنسولين
5- الكافيين
من الضروري أن يبتعد مريض السكري عن تناول القهوة والشاي والنسكافيه، لاحتواء هذه المشروبات على الكافيين، وهي مادة مدرة للبول، قد تؤدي إلى الشعور بالعطش أثناء الصيام والإخلال بمستويات سكر الدم.
قد يهمك أيضًا: كيف يختار مريض السكري وجبة السحور المناسبة؟