4 فواكه وخضروات لتقوية المناعة.. تحميك من نزلات البرد

وتشير الدراسات الطبية إلى أن الشخص البالغ العادي يمكن أن يصاب ما بين مرتين إلى ثلاث مرات بنزلة البرد كل عام، لينما يمكن أن يواجها الأطفال ما بين 5 إلى 8 نزلات برد.
ووفقًا لموقع "روسيا اليوم"، في ظل انتشار الأمراض بشكل واسع في الشتاء من الضروري الاعتناء بجهاز المناعة لضمان قدرته على محاربة أي عدوى تعترض طريقه، وقد يساعد في ذلك تناول الكثير من الفواكه والخضروات.
وقال خبراء النبات في J Parker's: "كانت هناك دراسات متعددة توضح كيف يمكن لنظام غذائي نباتي وأولوية نباتية أن يساعد في الحفاظ على صحة الخلايا المناعية، وذلك بفضل العناصر الغذائية التي توفرها العديد من النباتات".
وتعمل جميع الفواكه والخضروات على إحداث عجائب لصحتنا، ولكن بعضها يكون أكثر فاعلية عندما يتعلق الأمر بدعم جهاز المناعة أكثر من غيرها، وفي ما يلي أهم 4 نباتات لتعزيز المناعة يجب دمجها في نظامنا الغذائي.
- الفلفل الأحمر
بشكل عام، عند البحث عن الأطعمة التي تقوي المناعة، تعد الفاكهة والخضروات الملونة خيارًا آمنًا.
والفلفل الأحمر مليء بالبيتا كاروتين، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة العيون والجلد، وفقًا للخبراء.
وقال الخبراء: "لتعزيز المناعة، الفلفل الأحمر متوسط الحجم يوفر 152 ملغ من فيتامين C، وهذا ما يعادل ضعف كمية فيتامين C مقارنة بالبرتقال، ويمكن أن يساعد الجسم على محاربة العدوى من خلال تشجيع إنتاج خلايا الدم البيضاء".
اقرأ أيضًا: في موسم الإنفلونزا .. 5 إرشادات تحميك من نزلات البرد
- البروكلي
غالبًا ما يوصف البروكلي بأنه طعام خارق، وهذه هي الحقيقة بالتأكيد لأنه يحتوي على مستويات عالية من فيتامين C الداعم للمناعة ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد في محاربة الجذور الحرة الضارة.
وأوضح الخبراء أنه يحتوي أيضًا على الزنك والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ما يدعم الجسم ويحافظ على عمل الجهاز المناعي على النحو الأمثل، بينما تساعد فيتامينات B على دعم مستويات الطاقة.
- البطاطا الحلوة
بالإضافة إلى كونها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق للطهي، فإن البطاطا الحلوة مليئة بالعناصر الغذائية لتعزيز الحياة الصحية.
ويوفر بيتا كاروتين مستوى عال من فيتامين A الذي يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز وظيفة المناعة.
كما تحتوي البطاطا الحلوة أيضا على فيتامينات C وB6.
- التفاح
توجد عبارة شهيرة تقول بأن "تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب"، وعلى الرغم من أن هذا ليس صحيحًا بنسبة 100%، إلا أنه قد يكون هناك بعض المزايا فعليا للتفاح لأنه مليء بالفوائد الصحية.
ووجدت الأبحاث أن التفاح يمكن أن يساعد في تحسين صحة الأمعاء ويوفر مستويات عالية من فيتامين C، ما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
ومع وجود الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة، تتجاوز فوائد التفاح مجرد كونه مفيدًا لجهاز المناعة.
قد يهمك: فوائد تناول التفاح على الريق.. هؤلاء ممنوعين منه