تنظيف المطبخ من أصعب المهام التي تواجهها ربة المنزل، خاصة في شهر رمضان الذي يكثرفيه استخدام المطبخ في إعداد الإفطار، وأيضاً في ظل أهمية الحفاظ على نظافة وترتيب المطبخ، لحماية صحة أفراد الأسرة تكون مهمة التنظيف شاقة. وغالبًا ما تقوم ربات المنازل بارتكاب الأخطاء خلال تنظيف المطبخ، بحسب موقع "popsugar" المعني بالمنوعات. 1- عدم تنظيف غسالة الأطباق تعتقد العديد من ربات المنازل أن آلة جلي الصحون لا تحتاج إلى تنظيف، فهي تنظيف نفسها بنفسها، ولكن في الواقع تحتاج هذه الآلة إلى التنظيف من وقت لآخر، نتيجة تجمع الاوساخ وبقايا الأطعمة فيها، والتي تساعد على تشكل الجراثيم والبكتيريا، لتنتقل إلى الاطباق في المرة القادمة. 2- استخدام الماء والصابون فقط للحوض لا يكفي استخدم الماء والصابون فقط لتنظيف حوض المياه، فهي من أكثر المناطق تلوثاً في المطبخ، وينصح باستخدام عصير الليمون أو الخل لهذه المهمة. 3- اهمال تنظيف الثلاجة لا يدرك الكثير من الناس أن هناك غبار وأوساخ في الثلاجة، لا تشكل خطرًا على الصحة فقط، بل يمكن أن تكلفك الكثير من المال، لذلك ينصح بتنظيف الثلاجة والتخلص من هذه الاوساخ بشكل متكرر. 4- استخدام أدوات التنظيف للبوتوجاز تلجأ ربة المنزل عادة إلى استخدام ليفة غسل الأطباق لتنظيف البوتوجاز من الأعلى ومن الداخل، لكن الخبراء ينصحون باستخدام مكونات طبيعية، مثل صودا الخبيز لهذه المهمة. 5- تنظيف اسفنجة غسل الأطباق في غسالة الأطباق يفضل وضع اسفنجة غسل الأطباق داخل فرن الميكروويف لمدة دقيقتين، للتخلص من الجراثيم والبكتيريا الضارة التي تحملها، وينصح بتغيير هذه الاسفنجة كل بضعة أيام. 6- ترك آثار الحروق على أواني الطبخ في كثير من الأحيان، تعجز ربة المنزل عن إزالة آثار الحروق عن أواني الطبخ، وتتركها تتراكم في كل مرة، لكن هناك بعض الوسائل والحيل، التي تساعد على التخلص من هذه المشكلة، من قبيل استخدام صودا الخبير مع الماء لتنظيفها. 7- إزالة المنطفات بسرعة في كثير من الأحيان، يجب ترك مسحوق التنظيف على الموقد أو الثلاجة أو غيرها من الأسطح لبعض الوقت، بحيث تتحلل الأوساخ المتراكمة، ويعطي مسحوق التنظيف نتيجة أفضل. 8- استخدام مناشف الأطباق لأغراض أخرى من الأخطاء الشائعة التي ترتكبها العديد من ربات المنازل، حيث أن بعض الأسطح يمكن أن تكون ملوثة بالجراثيم، وفي حال استخدمت المناشف لتجفيفها، فيمكن أن تنقل هذه الميكروبات إلى الأطباق وأدوات الطعام.
