نعى الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، الطاهي الشهير بول بوكوز، الذي توفي عن عمر ناهز 91 عاما، ووصفه بأنه "تجسيد للمطبخ الفرنسي". وقال ماكرون: "اسمه (بوكوز) وحده لخص فن الطهي الفرنسي فيما يتعلق بسخائه واحترامه للتقاليد وكذلك في إبداعه" . وتوفي بوكوز عن عمر ناهز 91 عاما، حسبما أعلن وزير الداخلية الفرنسية جيرار كولوم اليوم السبت على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر". وكتب كولوم، العمدة السابق لمدينة ليون: "بول بوكوز توفي، وعالم الطهي في حداد". تجدر الإشارة إلى أن بوكوز منحدر من بلدة كولونيي-او-مونت-أور المجاورة لليون. وكتب كولوم: "السيد بول كان فرنسا...البساطة والكرم. التميز وفن المعيشة".