بالصور.. الرقابة الإدارية تضبط مخالفات بالجملة في مخابز الأقصر

شن مكتب هيئة الرقابة الإدارية في محافظة الأقصر، اليوم الاثنين، حملة مكبرة على المخابز بمدينة الأقصر، في إطار دور الهيئة الرقابي وحرصها على متابعة الأسعار والخدمات المقدمة للمواطنين وسلامتهم.
وشارك في الحملة التي قادها عضو مكتب هيئة الرقابة الادارية بالأقصر ممثلين عن مديرية التموين والتجارة الداخلية والصحة .
وقامت الحملة بالمرور على عدد من المخابز بمناطق شارع التليفزيون وشرق السكة الحديد وغربها ونجع الخطباء للتأكد من توافر الخبز ومطابقته للمواصفات وصرف نقاط التموين للمواطنين وعدم التلاعب في الاوزان المقررة او بيع الدقيق في السوق السوداء ومطابقة المخابز للاشتراطات اللازمة .
وأسفرت الحملة عن تحرير مسئولي التموين والأغذية والصحة نحو 16 محضر تنوعت ما بين محاضر اغلاق مخبز في المواعيد المقررة وخبز غير مطابق للمواصفات ونقص أوزان الرغيف بالإضافة إلى مخالفات عدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمخابز وعدم توافر وسائل الحماية والأمان حيث كشف اعضاء الحملة عن عدم وجود طفايات حريق أو "خراطيم" مياه داخل المخابز بالاضافة الي سوء حالة النظافة وعدم وجود تهوية جيدة .
كما كشفت الحملة عن مخالفات بالجملة تضمنت ضبط بطاقات تموينية لصرف الخبز بحوزة مسئولي بعض المخابز ووجود دراجات بخارية خاصة بالعاملين داخل المخبز وشكاوي من المواطنين عن سوء حالة الخبز ونقص وزنه وعدم وجود لوحة تعليمات متضمنه مواعيد فتح وغلق المخبز، ورصدت الحملة فروق في الكروت المسجلة بالماكينة والمسجل في الكشوف بالمخبز، فضلا عن عدم التزام اصحاب المخابز بالاشتراطات في نظافة المكان الخاص بالعجين.
وأطلعت الحملة على الشهادات الصحية والرخص والأوراق الخاصة بالمخابز التي تم المرور عليها كما تابعت مدى توافر الدقيق المدعم وجودته وسلامته وكذلك أسعار بيع الخبز بسعر حر او ببطاقات التموين وحرص أعضاء الحملة على تلقي وسماع شكاوي المواطنين من الخاصة بسوء جودة الخبز .