أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح المحلي والمستورد لإنتاج الخبز المدعم من خلال 25 ألف مخبز بلدي مدعم يفوق حدود الأمان حيث يكفي حتى أوائل شهر مارس القادم عقب قيام هيئة السلع التموينية بالتعاقد على شراء 230 ألف طن قمح روسي وفرنسي وأوكراني. وقال حنفي، في تصريح، إن الكميات التي تم التعاقد عليها تمت من خلال المناقصة العالمية العاشرة في موازنة العام المالي الحالي التي عقدتها هيئة السلع التموينية وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية لتوريد الأقماح.. مشيرا إلى أن الكميات المشتراة تتضمن 115 ألف طن قمح روسي و60 ألف طن قمح فرنسي و55 ألف طن قمح أوكراني بمتوسط سعر191 دولار لكل طن على أن يبدأ التوريد من يوم 21 من شهر أكتوبر المقبل، ولمدة عشرة أيام. وشدد على أن جميع الأقماح المستوردة يتم فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، ومن خلال لجان فنية مشتركة من وزارات التموين والتجارة والصناعة والزراعة في الموانئ المصرية للتأكد من مطابقتها لشروط التعاقد، ومن جودتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي.