تمكنت مباحث التموين في كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، من ضبط صيدلي صاحب مصنع مخللات في المدينة الصناعية بمدينة بلطيم، يستخدم ''صودا كاوية'' للإسراع من عملية نضج المخللات. وكانت معلومات وردت للمقدم إسلام البدوي رئيس مباحث التموين بمديرية أمن كفر الشيخ، باستخدام الصيدلي ''خ.ح.ا''، مواد كيميائية محظور استخدامها في صناعة السلع الغذائية، حيث تبين من التحريات أنها مادة ''صودا كاوية''. تشكلت حملة تموينية برئاسة المحاسب عاطف نصر كبير مفتشي مباحث التموين، وقوة من أفراد القسم السريين، وتوجهت الحملة إلى المدينة الصناعية ببلطيم، وتبين أن المصنع غير مرخص وغير حاصل على السجل الصناعي والشهادات الصحية، وتم ضبط طنين ونصف من مادة صودا كاوية، و3 عنابر بالمصنع بهم كميات من المخللات المتنوعة؛ 50 طن مخلل ليمون، و15 طن مخلل زيتون، و5 طن طرشي، و5 طن مخلل فلفل. تم التحفظ على هذه الكميات المضبوطة، وبسؤال الصيدلي صاحب المصنع عما أفادت به التحريات، اعترف باستخدام مادة الصودا الكاوية، لسرعة نضج وتطيب المخللات سريعًا لعرضها للبيع رغم علمه بمدى خطورتها. تحرر عن ذلك المحضر رقم 1674 لسنة 2015 جنح مركز شرطة البرلس، وجاري العرض على النيابة العامة لتتولى التحقيق.