فوائد عظيمة لشرب الشاي

دراسة طبية بريطانية ترى أن شرب أربع أو خمس أكواب من الشاي يومياً يساعد في ترطيب الجسم بنفس القدر من الأهمية المرتبطة بشرب ليتر من الماء.
وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فقد شملت الدراسة التي أجريت في إنكلترا 21 شخصاً، طلب من قسم منهم شرب 4 أكواب من الشاي "أي ما يعادل ليتراً " طوال 12 ساعة، فيما طلب من القسم الآخر شرب كمية مماثلة من الماء الطبيعية أو المغلية أو الدافئة.
وأشارت الدراسة إلى انه خلافاً للاعتقاد السائد فقد أثبتت النتائج، التي أجريت بطلب من لجنة الشاي الاستشارية البريطانية، أن لا عواقب سلبية لشرب هذه الكمية من الشاي، وذلك خلافاً لما يقال بأن الإفراط في شرب الشاي يتسبب بجفاف الجسم نظراً لكمية الكافيين الموجودة فيه.
وأعيدت التجربة وإنما شربت مجموعة 6 أكواب شاي أو ماء، أي ما يعادل سوائل تقدر ب1.5 ليتراً، لتحديد تأثير ذلك على الجسم.
وأخذت عينات من الدم قبل شرب المياه أو الشاي وعند فترات متعددة بعد شرب كل كوب لتحديد نسبة ترطيب الجسم، وتبين أن ما من فارق كبير بين شرب الشاي والماء.
وتعليقاً على الدراسة، قال المستشار الغذافي في اللجنة الدكتور كاري راكستون إن "الشاي هو طريقة ممتازة للحفاظ على معدلات مرتفعة من السوائل في الجسم، كما أنه مصدر غني بالفلافونويد الذي يخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات".