قال مدير مديرية التموين بالقاهرة محمود عبد العزيز أن المديرية شنت عدد من الحملات المكبرة بالتنسيق مع أجهزة الأحياء واللجان الشعبية بكل حي ومن المتوقع استمرارها حتى نهاية شهر رمضان بشكل يومي ، وقد أسفرت عن تحرير 147 محضر وتقرير ، كما تم ضبط 33 شيكارة زنة الشيكارة 50 كيلو جرام ، كما تم عمل ترصيدات لدقيق لصالح الدولة بعدد 350 شيكارة دقيق زنة 50 كيلو جرام . وأوضح عبد العزيز أن الحملات إعتمدت بالمرور المفاجئ على جميع المخابز البلدية للوقوف على مدى التزامها بإنتاج الخبز بالمواصفات والأوزان القانونية ، كما شملت الحملات تشديد الرقابة والمرور على كافة الأسواق والمحال التجارية لضبط الأسعار ،والالتزام بالأسعار المعلنة ، والتأكد من صلاحية السلع للاستهلاك الآدمي ، وضبط السلع مجهولة المصدر ، والتفتيش على الشهادات الصحية والمنشآت الغير مرخصة مضيفا أن الحملات شملت مناطق القاهرة الأربعة الشمالية والجنوبية والشرقية والغربية ، ما بين تقرير نقص وزن ومواصفات وتقرير توجيه وزاري ، كما شملت المخالفات تحرير محاضر مخابز بدون ترخيص ومحاضر شهادات صحية ، وعدم وجود بيانات وفواتير.