بحث الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، مع الدكتورة ليلى اسكندر وزيرة التنسيق الحضاري، إقامة مشروع تجميع بقايا الغذاء من المنازل لإنتاج السماد العضوي، بهدف توفير الألآف من فرص العمل للشباب وزيادة دعم الاسرة المصرية والحفاظ على البيئة وتوفير الاسمدة العضوية بكميات كبيرة للزراعة وبأسعار مخفضة وتشغيل مصانع السماد بكامل طاقتها لزيادة دخول العاملين فيها . وقال وزير التموين، في بيان له اليوم ، أن المشروع يتضمن قيام ربة الاسرة بتجميع بقايا الغذاء في أكياس معينة يتم توزيعها على المنازل ثم تقوم بتسليمها في مكان تجميع محدد، ويضاف لها على بطاقة التموين الذكية مقابل مادي سيتم تحديده عن كل كيس تأخذ مقابله سلع غذائية من البقال التمويني، ثم يتم إرسال هذه الاكياس إلى مصانع السماد لإنتاج الأسمدة العضوية اللازمة للزراعة . وقال حنفي إن المشروع سيتم وضع آليات تنفيذه والتفاصيل الفنية والمالية له خلال ورش العمل التي سيتم عقدها قريبا بين وزارتي التموين والتنسيق الحضاري والجهات المعاونة والمختصين في هذا المجال، مشيرا إلى أنه سيتم تطبيقه بداية في احدى المحافظات لتقييم التجربة وتلافي سلبياتها وتعظيم إيجابياتها قبل تعميمها تدريجيا في كافة المحافظات.