يعتبر الدونتس واحد من أشهى المعجنات التي يفضلها الكثيرون اليوم، هي لذيذة وسريعة التحضير، تتوافر بمذاقات مختلفة حلوة وحادقة، ولكن الشكل الشائع لها هو الشكل الحلو، يمكن تناولها كوجبة خفيفة، أو مع وجبة الإفطار صباحًا، يمكن حشوها إما بالشكولاته أو بالمربى، يتميز الدونتس بشكله الدائري مع وجود ثقب في المنتصف. المقادير: 8 ملاعق كبيرة من الزبدة، نصف كوب سكر، نصف ملعقة صغيرة قرفة، 2 كوب طحين، كوب ونصف سكر، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب، بيضة، كو وربع لبن، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير: سخني الفرن على حرارة 350 درجة. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت. انخلي الطحين واخلطيه مع السكر والقرفة المطحونة وجوزة الطيب والبيكنج باودر والملح في وعاء. اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة المذوبة والفانيلا. أضيفي المزيج لخليط الطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة. مدي العجين وقطعيها بقطاعات الدوناتس وضعيها في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن من 17 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج. ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق. لتحضير التغليفة: ذوبي الزبدة في قدر صغير على النار. اخلطي السكر والقرفة المطحونة في طبق. اغمسي حبات الدوناتس بالزبدة ثم بخليط الطحين والسكر وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.