شهدت أسعار البيض اليوم الإثنين 6/12/2021 حالة من الاستقرار في محال بيع المواد الغذائية والمجمعات الاستهلاكية. وتنتج مصر 14 مليار بيضة سنويا. وفقًا لتصريحات الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية. وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 43 جنيهًا للمستهلك، فما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 45 جنيهًا. وبلغ سعر كرتونة البيض البلدي اليوم، 57 جنيهًا للمستهلك، وتباع بالواحدة بنحو 2 جنيهًا. وكان قد كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الداجنة بوزارة الزراعة، عن الإجراءات التي اتخذتها الدولة من أجل التصدي لارتفاع أسعار البيض خلال الفترة الماضية. وقال "سليمان" في تصريحات تلفزيونية إن مصر نجحت خلال الفترة الماضية في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض. وتنتج مصر يقرب من مليار و400 مليون طائر و14 مليار بيضة سنويًا. يعمل بهذا القطاع أكثر من 3 ملايين مواطن باستثمارات تخطت ال100 مليار جنيه. كانت وزارتي الزراعة والتموين قامت بضخ كميات من الدواجن والبيض بالمنافذ التابعة من اجل ضبط الأسعار والقضاء على جشع التجار وتقليل الحلقات الوسيطة بين المستهلك والمنتج. أسعار البيضأسعار البيض الأبيضأسعار البيض الأحمرأسعار البيض البلديأسعار البيض اليوم
