السمبوسة بالجبن الاصفر مقبلات شهية وسريعة

السمبوسك من اطيب المقبلات الساخنة، التى يمكنك اعدادها، لذا احضرنا لك وصفة سمبوسك بنكهة الجبن الأصفر، اللذيذة.


المقادير:
– عجينة سمبوسة : عبوة جاهزة
– جبن الشيدر : علبة ومبشورة
– الفلفل الاحمر الحار : نصف كوب مفروم ناعما
– فلفل أخضر حلو : نصف كوب مفروم
– الزيتون : نصف كوب مفروم
– الفلفل الحلو : رشة
– الزيت النباتي : 2 كوب


طريقة التحضير:
1. في طبق واسع قومى بوضع الزيتون والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأخضر الحلو وجبن الشيدر، ثم ضيفى رشة من الفلفل الحلو وقلبي جيدا حتى تتجانس المكوّنات.


2. ثم ابدأى بوضع بعض الحشوة على طرف شريحة من عجينة السمبوسة، ولفيها بشكل جيد ومتماسك على شكل مثلث، ثم ادهنى شريحة العجينة من الطرف بكمية قليلة من البيض المخفوق حتى لا تنفك الاطراف أثناء القلي، وهكذا حتى تنتهى كميتها لديك.




3. بعد ذلك في قدر عميق سخني الزيت حتى يحمى ثمّ اقلي فيه السمبوسة حتى تتحمر، وصفيها من الزيت على مناديل المطبخ.ثم قدميها ساخنة.