تعرفي على أسهل طريقة لعمل الكريب المقرمش بالشيكولاتة

تبحث كثير من الأمهات للتغيير المستمر في عمل أكلات وحلويات جديدة، ولهذا فإننا نستعرض اليوم طريقة عمل الكريب المقرمش بالشيكولاته.
مكونات عجينة الكريب :
– كوب من الدقيق الأبيض.
– 3 ملاعق من الزبدة الذائبة.
– كوب من اللبن .
– نصف ملعقة من الفانيلا السائلة أو ما يعادلها من الفانيليا البودرة
– 2 بيضة .
– ملعقة كبيرة من السكر .
طريقة تحضير عجينة الكريب :
اقرأ أيضاً
• نقوم بخلط الحليب و البيض داخل الخلّاط الكهربائي .
• و في آثناء عملية الخلط نقوم بإضافة السكر و الفانيلا للخلّاط .
• نضع الخليط في إناء عميق ثم نقوم بإضافة الزبدة مع التقليب المستمر ،
• ثم نضيف الدقيق بشكل تدريجي مع الإستمرار بالتقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط .
• نضع الإناء داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة .
• نقوم بدهن مقلاة بها ميزة انها غير قابلة للصق بالزبدة .
• نقوم بتوزيع جزء من العجينة على المقلاة و نساويها من كل الجوانب جيدًا .
• ننتظر حتى تتحول للون الذهبي ثم نقلبها على الوجه الآخر.
_نكرر هذه العملية مع باقي العجين .
طريقة تحضير الكريب بالشيكولاته :
نحضر :
-كوب من بالشيكولاته
– شرائح فراولة
– قطع من الموز
_ ندهن العجينة من الداخل بالنوتيلا جيدًا ثم نضيف شرائح الفراولة و قطع الموز و نطوي الكريب بأي طريقة نفضلها .
ولتزيين الكريب :
• يمكن استخدام صوص الشيكولاتة و السكر المطحون لتزيين الكريب من الخارج .