قال عبدالسلام ولد أحمد المدير العام المساعد لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة والممثل الإقليمي لمنطقة الشرق الأدني وشمال أفريقيا: "عاني حوالي 40.2 مليون شخص في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا من نقص التغذية في عام 2017 وفقًا لتقرير نظرة إقليمية حول الأمن الغذائي والتغذية، لذا فإن منظمة الفاو تقوم على المستوى الإقليمي بمساعدة بلدان المنطقة في بلورة استراتيجيات وسياسات لمواجهة التحديات التي تعوق القضاء على الجوع مثل ندرة المياه وتغير المناخ، وتعمل أيضًا مع الدول الأعضاء لدعم سلاسل الانتاج والتغذية وانماط الاستهلاك التي تسهم في استدامة الأمن الغذائي وتحسين مؤشرات التغذية والحد من التقزم والبدانة والهزال". جاء ذلك خلال احتفال وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو" بيوم الأغذية العالمي 2018، وذلك تحت شعار: " افعالنا هي مستقبلنا: القضاء على الجوع في العالم بحلول عام 2030 أمر ممكن"، وذلك بحضور الدكتور عز الدين أبوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور عبد السلام ولد أحمد المدير العام المساعد لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة والممثل الإقليمي لمنطقة الشرق الأدني وشمال أفريقيا، والدكتور حسين جادين ممثل منظمة الاغذية والزراعة للأمم المتحدة بجمهورية مصر العربية، فضلًا عن عدد من السفراء وممثلي جهات المنح الدولية ومنظمات الأممالمتحدة والمنظمات الدولية والاقليمية والعربية.