شدد الدكتور محمد سلطان محافظ الإسكندرية على تشديد الرقابة على الأسواق وتكثيف واستمرار الحملات بالتنسيق بين كافة الجهات ، خاصة مع بداية موسم حصاد القمح منعا لتهريبه او احتكاره علاوة على تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت ومصانع الأغذية للتأكد من حصولها على التراخيص اللازمة وتوافر الشروط اللازمة وضبط السلع مجهولة المصدر ومكافحة الغش التجاري وضبط المخالفين والمستغلين وفقا لصحيح القانون فضلا عن تشديد الرقابة على مصانع ومخازن الأغذية خاصة أطراف المحافظة حتى لا تكون هناك بقعة بعيدة عن الرقابة حماية لصحة وحياة المواطنين ، علاوة على منع احتكار السلع الغذائية أو ارتفاع اسعارها وأوضح سلطان أن واجبنا جميعا مراقبة بؤر المشكلات والتعامل مع المستغلين والجشعين ومفتعلي الأزمات بكل شدة وحزم ، فمهمتنا الأولى هي مصلحة المواطن خاصة الفقير ، لافتا أن علينا استغلال كافة إمكانياتنا والتعاون بين كافة الجهات ووضع آلية لوصول المواد الغذائية اللازمة للجميع ، وتغيير ثقافة الاستهلاك ، وظبط الأسعار وضمان عدالة التوزيع والحفاظ على السلع التموينية المدعمة وتحقيق الانضباط في القطاع التمويني والحفاظ على الصحة العانة هذا وفي إطار متابعة موسم توريد القمح المحلي لموسم حصاد 2017 / 2018 بلغت كميات القمح المحلي الموردة إبتداء بإجمالي كمية قدرها 102,610 طن قمح محلي وجاري متابعة باقي موسم التوريد على الصعيد نفسه تم التنسيق بين كافة الجهات من مباحث التموين ومسئولي الصحة والتموين والرقابة ، وأسفرت جهود الحملة عن ضبط وتحرير العديد من القضايا في مجالات السلع الغير صالحة والسلع مجهولة المصدر وبيع مواد تموينية مدعمة وعدم حمل شهادة صحية وعدم الإعلان عن الاسعار ففي مجال ضبط السلع مجهولة المصدر تم ضبط المدعو " ال ع س " صاحب مصنع مخللات بدون ترخيص بدائرة قسم ثالث المنتزه بمزاولة نشاط غير مشروع فى مجال تصنيع المخللات الغير مطابقة للمواصفات الطبيعية والغير صالحة للإستهلاك الآدمي مستخدماً مستلزمات إنتاج محظورة ومجهولة المصدر وتم ضبط 3030 كجم مخللات غير مطابقة للمواصفات القياسية بها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك ومستلزمات انتاج { 10 كجم من مادة الصودا الكاوية - 20 كجم من مادة الايديتا الكيمائية المحظور استخدامها في الصناعات الغذائية - 20 كجم ملح ليمون مجهول المصدر - 750 كجم ملح طعام وفي مجال السلع الغير صالحة تم ضبط " ح م ع " المدير المسئول عن مطعم كائن بدائرة قسم العطارين بمزاولة نشاط غير مشروع فى مجال حيازة اللحوم ومصنعاتها الغير صالحة للإستهلاك الآدمى بقصد إستخدامها في إعداد المأكولات بمطعمه وتم ضبط { 56 كجم لحوم ومصنعاتها - 30 كجم لحوم ذبيح خارج المجازر العمومية وعدد 10 كجم أجزاء دواجن } جميعها بها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الأدمي أما في مجال السلع التموينية المدعمة تم ضبط كلاً من :- " ح م م " المدير المسئول عن مخبز حر كائن بدائرة قسم ثان المنتزه لقيامه بممارسة نشاط غير مشروع فى مجال تجميع الدقيق البلدي المدعم والمخصص صرفه للمخابز البلدية وتم ضبط عدد 3 أجوالة دقيق بلدي مدعم إستخراج 82٪ زنة الجوال 50 كجم بإجمالي وزن 150 كجم محظور تداوله خارج منظمة الدعم من خلال المخابز البلدية كما تم ضبط " ح ت ع " بائع مواد بترولية متجول " بدون ترخيص "مقيم بدائرة قسم ثان الرمل لقيامه بممارسة نشاط غير مشروع فى مجال تجميع السلع البترولية المدعمة وإعادة بيعها بأزيد من السعر الرسمي وضبط بحوزته 170 لتر سولار مدعم كان بصدد بيعها بأزيد من السعر الرسمي وفى مجال إدارة منشأة بدون ترخيص من الجهات المختصة تم ضبط عدد "2 " قضية إدارة منشأة بدون ترخيص وفى مجال إستخدام أوراق مطبوعات في تعبئة المواد الغذائية تم ضبط عدد "2 " قضية إستخدام أوراق مطبوعات في تعبئة المواد الغذائية وفى مجال سحب عينات من المطاحن تم سحب عدد 8 عينات " دقيق بلدي – قمح – ردة ناعمة " لتحليلها بمعامل وزارة التموين وفي مجال عدم حمل شهادة صحية تم ضبط عدد " 12 " قضية عدم حمل شهادة صحية .وفى مجال عدم الإعلان عن الأسعار تم ضبط عدد " 10 " قضية عدم الإعلان عن الأسعار بالمحلات العامة .وتم تحرير المحافظ اللازمة بنطاق الأقسام التي تم ضبط القضايا بها ، وجاري العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة .
